دسم دجاج مع وصفة الفطر

يقدم هذا الطبق اللذيذ والدقيق اللذيذ على الأرز أو البسكويت المقسوم لتناول وجبة عائلية رائعة. تقدم جنبا إلى جنب مع سلطة مقذوفة أو شرائح الطماطم الطازجة والخيار.

نخب النقاط أو نفخة قذائف المعجنات جعل قاعدة جيدة لهذا الدجاج كذلك.

شاهد أيضا
ماكنة تحتاج إلى

ما تحتاجه

• 1 إلى 1 1/2 جنيه دجاج بدون دجاجة
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقسمة
• 1 ملاعق كبيرة من البكر زيت الزيتون
• 1 البصل المتوسط ​​المفروم
• 6 أوقية الفطر مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المقطوع
• 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الدقيق
• 1 1/2 كوب مرق الدجاج
• 1 / 2 كوب كريم كثيف
• 1 كوب البازلاء المطبوخة
• الملح والفلفل، لتذوق

كيفية جعله

1. قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع زيت الزيتون. إضافة الدجاج والبصل وطهي الطعام، واثارة، لمدة 3 دقائق.
3. أضف الفطر المقطع والبقدونس واستمر في الطهي أو التحريك لمدة 5 دقائق تقريبا، أو حتى يصبح الفطر من اللون الذهبي والبصل خففت.
4. مع ملعقة مشقوق، نقل خليط الدجاج إلى وعاء. اجلس جانبا.

1. في المقلاة نفسها، تذوب ملعقة ملعقة المتبقية من الزبدة على نار متوسطة. إضافة الدقيق ويقلب حتى المخلوطة جيدا. إضافة مرق الدجاج ويطهى، واثارة، حتى سميكة. إضافة كريم ويقلب خليط الدجاج مرة أخرى في المقلاة. تحريك البازلاء المطبوخة وإضافة الملح والفلفل، حسب الذوق.
2. استمر في الطهي، مع التقليب بشكل متكرر لمدة 5 دقائق.
3. يخدم البسكويت المقطوع أو الأرز المطبوخ الساخن.

قد يعجبك أيضا

دجاج مقلي مع الفطر

دجاج كريمي لا ملك