منتجات الألبان الحرة مويست شوكولات كيك وصفة

هذه الوصفة الكيك الشوكولا الخالي من اللاكتوز هي واحدة من تلك التي ستعود إليها مرارا وتكرارا. كبيرة لكل شيء من حفلات عيد ميلاد الاطفال، والأحزاب المدرسية، حفلات العشاء، أو الانغماس اليومي، عليك مثل هذه الكعكة حتى لو كنت لا حساسية من الألبان أو اللاكتوز التعصب!

إذا كنت قلقا بشأن تقديم كعكة تم إعدادها مع القهوة للأطفال الصغار، ما عليك سوى اختيار مجموعة متنوعة ذات نوعية جيدة من الكافيين أو استخدام الماء الساخن بدلا من ذلك.

ما تحتاجه

• 2/3 كوب حليب الصويا (أو غيرها من الحليب بديل الحليب)
• 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
• 1 3/4 أكواب جميع الأغراض طحين
• 2 كوب سكر
• 3/4 كوب مسحوق الكاكاو (غير محلى)
• 2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيضة
• 1 كوب القهوة (يخمر قوية؛ للأطفال، واستخدام منزوعة الكافيين!)
• 1/2 كوب الألبان خالية من الحامض الحامض (مثل توفوتي الحامض العليا)
• 1/2 كوب الزيوت النباتية
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• 1 وصفة خالية من الألبان الشوكولاته صقيع، لطبقات وصقيع

--2>>

كيفية جعله

1. سخن الفرن إلى 350 F. طفيفة النفط والدقيق 2 9 بوصة جولة الربيع شكل كعكة المقالي و جانبا. في وعاء خلط صغير أو طبق، الجمع بين حليب الصويا و خل التفاح حتى مختلطة جيدا. جانبا (خليط سوف رشاقته قليلا).
2. في وعاء خلط كبير، يجمع بين الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح حتى يتم دمجها بشكل جيد. إنشاء بئر في وسط المكونات. إضافة خليط حليب الصويا والبيض (أو استبدال البيض، إذا كان يستخدم)، والقهوة، والقشدة الحامضة خالية من الألبان، والزيت النباتي، واستخراج الفانيليا إلى البئر. باستخدام خلاط يدوي كهربائي، تغلب على المكونات في وضع متوسط ​​السرعة لمدة 1-2 دقائق، أو حتى على نحو سلس. (ملاحظة: الخليط سيكون رقيقة نوعا ما، ولكن هذا أمر طبيعي!)

1. صب الخليط في المقالي المعدة والخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى مسواك إدراجها في مركز الكعك يخرج نظيفة. تسمح للكعك لتبرد في المقلاة لمدة 20-30 دقيقة، ثم إزالة بعناية الكعك من المقالي والسماح لتبرد تماما على رفوف التبريد الأسلاك قبل طبقات وصقيع مع الألبان خالية الشوكولاته صقيع.

كوك ملاحظة:

• للحصول على كعكة غنية جدا، حاول إعداد دفعة من هذا غاناش الشوكولاته الداكنة واستخدامها لملء الطبقة الوسطى من الكعك. السماح للغاناش لتبرد لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة، أو حتى طوي ولكن ثابتة، ثم انتشر بالتساوي الغاناش بالتساوي على السطح العلوي من واحد من الكعك. وضع كعكة أخرى على القمة، ثم الصقيع مع الألبان خالية الشوكولاته صقيع. انها كعكة أنا جعل لمحبي الشوكولاته الحقيقية!