الهندباء الخضر مع وصفة الثوم

خضروات الهندباء مغذية ومليئة بالنكهة. البصل والثوم والتوابل نكهة هذه الخضروات الهندباء المطبوخ بسهولة. استخدام شراؤها أو الطازج اختار الهندباء الخضر في هذه الوصفة.

إذا كنت تخطط لاختيار الخضار الهندباء الخاصة بك، تأكد من أنك تختار في منطقة لم يعالج بمبيدات الآفات أو مبيدات الأعشاب. لا تختار على طول الطرقات أو في الحدائق حيث قد تكون المواد الكيميائية قد استخدمت للسيطرة على الأعشاب الضارة أو الحشرات.

إذا كنت تبحث عن طرق أخرى لاستخدام الخضار الهندباء الطازجة، فكر في أطباق الفاصوليا والحساء والبيض والصلصات - فهي تجعل بديلا لذيذ للسبانخ في سلطة السبانخ الذائب مع لحم الخنزير المقدد.

ما تحتاج إليه

• 1 جنيه الهندباء الخضر
• 1/2 كوب البصل (المفروم ناعما)
• 1 الثوم القرنفل (مفروم)
• 1 صغيرة صغيرة المجففة الساخنة الفلفل الحار (البذور إزالتها، سحق)
• 1/4 كوب زيت نباتي
• الملح والفلفل الأسود، لتذوق
• مقبلات: جبن البارميزان

كيفية جعله

1. تجاهل الجذور الخضراء الهندباء. غسل الخضر جيدا في المياه المملحة. قطع الأوراق إلى قطع 2 بوصة.
2. كوك الخضر في مقلاة غير مكشوفة في كمية صغيرة من الماء المملح حتى العطاء، حوالي 10 دقيقة.
3. وفي الوقت نفسه، تسخين الزيت النباتي في مقلاة أو مقلاة على حرارة متوسطة. سوت البصل والثوم والفلفل تشيلي، واثارة، حتى البصل هو شفافة.
4. استنزاف الخضر بدقة؛ إضافة إلى خليط الثوم البصل.

1. الذوق والموسم مع الملح والفلفل، لتذوق.
2. يقدم خضروات الهندباء مع جبن البارميزان المبشور أو الممزق.

قد ترغب أيضا

الخضر الخردل سريعة وسهلة

الخضر الخضر مع لحم الخنزير الساق

كامارا في جنوب الخضر و بينتو الفاصوليا

خضر أبريل مع الملح لحم الخنزير أو لحم الخنزير هوك

قيم هذه الوصفة < أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!