أفضل وصفة بريسكيت بروسكيت بريسكيت

هذا هو أفضل رهان لمدخن لحم بقري مدخن ممسحة. خليط من الزيت والخل والبيرة سيحافظ على عطاء اللحوم ومذاق خلال عملية التدخين. تذكر أن تطبيق ممسحة كل 2 ساعة.

ما تحتاج إليه

• 1/2 كوب خل التفاح
• 1/4 كوب زيت الزيتون
• 1/4 كوب البيرة
• 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو
• 1 ملعقة صغيرة من ملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

كيفية جعله

1. الجمع بين جميع المكونات وتخلط حتى يذوب الملح. فرشاة أو رذاذ على سطح بريسكيت كما طهاة، عن كل 2 ساعة.

2. تخزين خليط في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام بعد التحضير.