أعلى 6 وصفات صينية مستندة إلى البيض

المغذيات الكثيفة والعالية في البروتين، تلعب البيض دورا هاما في العديد من الوجبات الغذائية، بما في ذلك المطبخ الصيني. سارعت، المغلي الثابت، أو مختلطة في الحساء، وهناك عدد من وصفات البيض الصينية، بما في ذلك البيض فو يونغ، طبق الراحة الكلاسيكية.

• 01 أوف 07 بيض الشاي

  

  joo0ey / فليكر / سيسي بي 2. 0

  تباع هذه الوجبات الخفيفة لذيذة من قبل الباعة المتجولين في جميع أنحاء الصين وتايوان. يتم استغلال البيض المسلوق الصلب بلطف في جميع أنحاء قذيفة بحيث تظهر الشقوق، ثم يجلي في خليط العطرية من الشاي الأسود والتوابل. مرة واحدة يتم إزالة قذيفة، والبيض لديها نمط رخامي جميلة. بيض الشاي يجعل وجبة خفيفة كبيرة (انهم منخفضة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية)، ويمكن تقديمها مع سلطة وغيرها من الأطباق الباردة لتناول وجبة.

• 02 من 07 لحم الخنزير المدخن في كوستارد البيض

  طبق الكانتوني التقليدي، كسترد البيض مع لحم الخنزير هو بسيط إلى حد ما لجعل ولكن قد يكون تحديا لإتقان. جمال هذه الوصفة هو أنه تنوعا (تغيير من اللحوم، إضافة الخضروات المختلفة) ومغذية، وملء، وجبة كاملة. فقط تأكد من التمسك نسبة الماء إلى البيض لضمان الكسترد حريري.

  هذه الوصفة تأتي من هارتسمارت الطبخ الصيني (واحدة في سلسلة من كتب الطبخ التي نشرتها مؤسسة القلب والسكتة الدماغية في كندا).

• 03 أوف 07 البيض المخفوق مع الثوم الثوم

  

  ديجيبوب

  هذه الوصفة للبيض المخفوق الصيني مصنوع من الثوم الثوم الصيني، والمعروف عن نكهة "غارليك". الثوم الثوم الصينية زوج لطيف مع البيض، ولكن يمكنك استخدام الثوم المعمر إذا كنت ترغب. هذا الطبق يدعو عادة لكمية كبيرة من الثوم - لا تتردد في تقليل كمية إلى 2 أو 3 ملاعق كبيرة وإضافة التوابل الأخرى إذا رغبت في ذلك.

  مع البيض فقط، الثوم المعمر، صلصة الصويا، والنفط، يمكنك وضع هذا الطبق معا بسرعة وسهولة وجعل تطور لذيذ على معيار الإفطار في لا … مزيد من الوقت.

• 04 أوف 07 البيض المخفوق مع الروبيان

  

  stu_spivack / فليكر / سيسي

  وهنا فكرة أخرى إذا كنت تبحث عن وسيلة لموسيقى الجاز البيض المخفوق. التوابل الصينية مثل صلصة المحار والنبيذ الأرز (يمكنك استبدال شيري الجافة) إضافة نكهة فريدة من نوعها لهذا وصفة البيض المخفوق الأساسية. لزيادة تعزيز الوصفة، حاول تنقيع الجمبري قبل الطهي.

  تابع إلى 5 من 7 أدناه.
• 05 أوف 07 تشوب سوي مع بيض السمان

  

  لوري باترسون / جيتي إيماجيس

  تشوب سوي هو طبق أمريكي-صيني يتكون من اللحوم والبيض والخضروات المطبوخة بسرعة في صلصة سميكة. وتشمل هذه الوصفة بيض السمان-سبكلد وأصغر من البيض الدجاجة، وبيض السمان تحتوي أيضا على نسبة أعلى من البروتين وفيتامين (أ)، وبعض فيتامين (ب). في هذه الوصفة، يتم إقران البيض مع لحم الخنزير والروبيان والخضروات لجعل طبق الراحة الكلاسيكية.

  - <> 999 <06 أوف 07 إغ فو يونغ
• ميكسا Co. Ltd.

  

  البيض فو يونغ هو في الأساس عجة الصينية التي، على الرغم من أن الأذواق كبيرة من تلقاء نفسها، وغالبا ما يرافق مع صلصة البني أو المرق. (الصلصة البني المستخدمة في لحم البقر مع القرنبيط يعمل تماما). هنا، ستجد نصائح الطبخ لصنع البيض فو يونغ، جنبا إلى جنب مع عدد قليل من الإصدارات، بما في ذلك وصفة البيض البيض يونغ مع السجق الصيني، وصفة ل ديب- بيضة، فو، يونغ.
  07 أوف 07 إغ دروب سوب
• يعتبر الطعام الصيني الراحة، حساء قطرة البيض هو في الأساس مرق الدجاج مع البيض ضرب والبصل الأخضر. يفضل بعض الطهاة مرق أكثر اتساعا للسماح للبيض والبصل بالتألق، ولكن مرق الدجاج أو الخضار يجعل حساء نكهة بشكل جيد. قد تجد نسخة سمكا من هذا في المطاعم حيث تم إضافة نشا الذرة.