دولسي دي ليش وصفة الحلوى

دولسي دي ليش حلوى هو المفضل وسط وجنوب أمريكا المفضلة. هذا الغنية، كريمي الحليب حلوى الكراميل له عنصر واحد فقط، ومن السهل جدا لجعل! دولسي دي ليش لديه وقت الطهي طويلة، ولكن تأكد من ترك نفسك وقتا كافيا لجعله!

هذه الحلوى الغنية جيدة بما فيه الكفاية لتناول الطعام من تلقاء نفسها، ولكن عليك الحب في لدغ دي ليش لدغ البقان، دولسي دي ليش الكمأة، دولسي دي ليش أكواب الشوكولاته، أو دولسي دي ليش حلوى .

- <>>

ما تحتاجه

• 1 14 أونصة يمكن أن تحلى الحليب المكثف

كيفية جعله

1. بدون فتح، ضع العلبة الكاملة للحليب المكثف في قدر كبير يمتد على الأقل عدة بوصات على الجزء العلوي من العلبة.
2. ملء القدور بالماء، والتأكد من تغطية الجزء العلوي من الحليب يمكن تماما.
3. ضعي المقلاة فوق الحرارة المتوسطة واتركها تغلي لمدة أربع إلى ثماني ساعات. أربع ساعات سوف تنتج صلصة مثل الكراميل، في حين أن ثماني ساعات تعطيك الحلوى التي لزجة قليلا، ولكن الشركة بما فيه الكفاية لخفض. ضبط الوقت اعتمادا على تفضيلاتك ونوع دولسي دي ليش تريدها.

- 2>>

1. كما طهاة دولسي دي ليش، تحقق من مستوى المياه كل 30 دقيقة وإضافة المزيد من المياه عند الضرورة لضمان أن يتم دائما تغطية المياه بشكل كامل. من المهم جدا أن تبقى مغمورة في الماء. خلاف ذلك، يمكن أن تمزق وتسبب الضرر أو الإصابة.
2. بعد ثماني ساعات من الغليان / الغليان المستمر، قم بإزالة العلبة بعناية من الحرارة. اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم تبرد حتى تبرد.
3. مرة واحدة يمكن أن يكون بارد تماما، وفتح كلا الطرفين ودفع بلطف من الكراميل عزز.
4. باستخدام سكين حار حادة، شريحة اسطوانة الكراميل إلى جولات، وقطع كل جولة إلى 6 أسافين. يتم تقديم هذه الحلوى أفضل في أوراق الحلوى الفردية لأنها لزجة وناعمة بعض الشيء.

طبخ الاختلافات

يمكنك أن تجعل هذا بسيط دي ليش في كروكبوت! وضع علبة من الحليب المكثف المحلى في وعاء من الفخار وغطاء بالماء بحيث يمكن غمر العلبة. ضع غطاء على طباخ بطيء، ويطهى العلبة على انخفاض لمدة 8-10 ساعات. (وعادة ما تفعل هذا بين عشية وضحاها.) هذه الطريقة لديها ميزة كبيرة التي لم يكن لديك ما يدعو للقلق حول تبخر الماء كما يطبخ.