من السهل القرنبيط مع وصفة الجبن الأزرق وصفة

هذا القرنبيط مع خلع الجبن الأزرق لا يكاد يستحق أن يسمى وصفة، ومع ذلك انها واحدة من الأطباق المفضلة لديك، وليس في أقل لأنها سريعة جدا وسهلة. أنا أحب هذه الأشياء ليس فقط على السلطة، ولكن لطخت على المفرقعات ومحشوة في الرماح الكرفس كما المقبلات.

يمكنك استخدام هذه الملابس مع سبارز الهليون على البخار، ولكن القرنبيط هو حقا أفضل - الجبن الأزرق يكمل القرنبيط تماما.

لقد استعملت الجبنة الزرقاء للجبن ماري (متوفرة في قسم الإنتاج في السوبر ماركت الخاص بك)، ولكنها ليست نفس بلدي محلية الصنع الجبن الأزرق وصفة خلع الملابس.

يجعل 2 حصص سهلة البروكلي مع الأزرق الجبن خلع الملابس.

ما تحتاج إليه

• 1/2 جنيه من القرنبيط (غسلها وقلصها)
• للجبنة الزرقاء:
• 6 أوقية الجبن الأزرق (مفتتة، مقسمة؛ نقطة رييس الأزرق، مايتاغ الأزرق، أو
• 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (انظر الملاحظة أدناه)
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (طازج)
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• ملح 1 قرصة
• اختياري: 2 ملاعق كبيرة من اللبن
• 1 ملعقة كبيرة الثوم (مفروم ناعما)

- كيفية جعله

لجعل خلع الملابس:

1. ضع 4 أوقية من الجبن الأزرق في معالج طعام صغير أو خلاط وإضافة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (انظر ملاحظة < ، أدناه)، 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون، ملح قرصة وإختياري 2 ملاعق كبيرة من اللبن. عملية حتى على نحو سلس تقريبا.طعم وضبط النفط وعصير الليمون والفلفل حسب الذوق. هذا هو عندما كنت قد ترغب في إضافة ما يصل إلى ملعقة إضافية من النفط، وبعض اللبن أو كريم إذا كان قويا جدا أو سميكة جدا.
   
2. 
   كشط في وعاء أو جرة وإضافة 2 أوقية المتبقية من الجبن الأزرق و 1 ملعقة كبيرة الثوم المفروم ناعما. تبريد، مغطاة، حتى جاهزة للاستخدام. وسوف تميل إلى توطيد، لذلك السماح لها الجلوس على العداد لمدة ساعة قبل استخدام على سلطة.
3. لطهي البروكلي:
   أحضر وعاء صغير من الماء ليغلي ثم قلل الحرارة حتى يتجلى الماء بقوة.
4. أضف سلة باخرة و 1/2 رطل غطت وقللت من القرنبيط الطازج وتطهى حتى مجرد العطاء، حوالي 13 إلى 15 دقيقة.
   
5. استنزاف القرنبيط في مصفاة ورذاذ بالماء البارد لتعيين اللون، ولكن لا تدع البروكلي الحصول على البرد.
   
6. تقدمي، مع رذاذ 1/4 كوب الأزرق الجبن خلع الملابس.
   ملاحظة:
7. يجب أن يكون لهذه الملابس طعم مميز من زيت الزيتون. انها في الواقع خلاصة إلا أن الجبن يعتمد على الحموضة ويتم معالجتها لإنتاج شيء أقرب إلى ما يعتبره معظمنا خلع الملابس الجبن الأزرق.