من السهل كروكبوت الإيطالية وعاء لحوم البقر مشوي وصفة

لا شيء يقول الراحة الطعام مثل وعاء مشوي في يوم بارد. فإنه من السهل لجعل في الفرن الهولندي وحتى أبسط في كروكبوت. هذه الوصفة، التي تطبخ المشوي في مرق اللحم البقري ومزيج خلع الملابس سلطة سلطة، يجعل مشوي وعاء محنك جيدا هو تغيير لطيفة من الذوق أكثر كلاسيكية. انها وعاء مشوي ممتاز ل أجاد للسندويشات.

ما هي قطع اللحم أفضل من أجل الشواء المشوي؟ وعاء مشوي هو تعريف طهي لفترة طويلة في حرارة منخفضة، أيهما الأسلوب الذي تستخدمه. وهذا يعني تخفيضات أكثر صرامة لا يمكن أن تأكلها إذا طهيها لفترة قصيرة من الزمن. هذه التخفيضات تتحول عصاري ونكهة بعد ساعات من الطبخ بطيئة. انهم غير مكلفة جدا وعادة ما تغطي أكثر من وجبة واحدة، لذلك فهي كبيرة للعائلات.

التخفيضات التي تبحث عنها هي تشوك مشوي، تشوك المشوي، تشاك الذراع المشوي، تشاك الكتف المشوي، تشاك سبعة العظام المشوي، برنسكت أو جولة مشوي.

ما تحتاج إليه

• 1 تشوك طازج أو مشوي مستدير أو مشروب (3 إلى 4 رطل)
• داش ملح وفلفل توابل
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون (أو زيت نباتي، أو حسب الحاجة)
• 1 (1 أوقية) باكيج أو جوس ميكس
• 1 (1/2 أونصة) باكيج جيد سيزونز سلطة سلطة إيطالية مزيج
• 1 (10. 5-اوقية) يمكن مرق اللحم
• 1/2 حساء يمكن المياه

كيفية جعله

1. موسم بيف لحم البقر على كلا الجانبين.
2. أضيفي زيت الزيتون أو الزيت النباتي إلى مقلاة ثقيلة والبني مشوي جيدا على كلا الجانبين.
3. ضع وعاء الشواء في طباخ بطيء.
4. يمكنك الجمع بين مزيج أوس جوس، مزيج سلطة سلطة إيطالية، مرق اللحم البقري والماء وتصب على الشواء.
5. تغطية وطهي على انخفاض لمدة 9 إلى 11 ساعة، أو حتى لحوم البقر هو العطاء.
6. قدمي وعاء الشواء مع الخضروات أو أجادها وخدمتها على شرائح ساندويتش محمصة مقسمة.

تقديم اقتراحات

أضيفي البصل والبطاطا والجزر والكرفس إلى القدر حتى نهاية الطهي، ولديك العرض التقليدي والوجبة الكاملة.

لهذا الشواء المشوي بالنكهة الإيطالية، يحذف الخضروات ويذهب بدلا من ذلك إلى كامل إيطاليا ويخدم السباغيتي قذف في زيت الزيتون والثوم كجانب، جنبا إلى جنب مع سلطة قيصر أو سلطة إيطالية مع الخضر، الخرشوف والملابس خلع الملابس.

أو خبز البطاطا الذهبية من ايداهو أو يوكون وخدم مع الزبدة والقشدة الحامضة وجبنة شيدر، وهو مرافقة لذيذة إلى مشوي لحم البقر. أما الجوانب الأخرى المحتملة فهي الأرز البري المحنك؛ طبق بيلاف الأرز؛ أو مزيج من الأرز البري والأحمر والبني والأبيض؛ أو البلغار البلغارية. يخدم الفاصوليا الخضراء على البخار والمخضر، والقرنبيط، والفاصوليا ليما أو الهليون مع الأرز أو البطاطا المخبوزة الجانبين. إضافة الخبز الفرنسي أو العجين المخبوز لعشاء لذيذ. النبيذ الأحمر الجاف يجعل الاقتران الكلاسيكي مع مشوي لحم البقر. محاولة أحمر كبير مثل مالبيك، زينفانديل، كابيرنيت سوفيغنون أو مزيج يضم واحدة من هذه الأصناف.

الاختلافات

يمكنك جعل وعاء مشوي في كروكبوت أو على رأس موقد في الفرن الهولندي، الطريقة التقليدية. إضافة المكونات المختلفة، وتغيير التوابل في صلصة أو تقديم مختلف الجوانب يجعل وعاء مشوي مدخل تنوعا التي يمكن أن تخدم في كثير من الأحيان دون الحصول على أن تكون تتحمل. إليك بعض الأفكار.

قد ترغب أيضا

• وعاء كروك البيرة-- بريسد وعاء مشوي
• وعاء مشوي مع الثوم والزعتر
• المنزل-- نمط وعاء مشوي مع الخضار والمرق