من السهل وصفة المانجو سوربيت الآيس كريم

حاول هذه الوصفة سهلة خيالي لآيس كريم المانجو كما هو الحال في تايلاند! نسيج هذه الحلوى المجمدة هو في منتصف الطريق بين سوربيت والآيس كريم، والكامل من نكهة المانجو. سريعة وبسيطة لجعل جدا، لأنه لا يوجد موقد المعنية - لا حتى صانع الآيس كريم. كل ما تحتاجه هو خلاط أو الطعام المعالج. يجعل الحلوى الجميلة لخدمة الشركة، وسهلة جدا، حيث يمكنك جعله جيدا في وقت مبكر. لذيذ كما هو، أو تخدم مع شرائح من المانجو الطازج أو البابايا ورم جوز الهند قليلا / المسكرات رذاذ أكثر من (المفضلة!). استمتع!

- 1>>

ما تحتاجه

• 2 مانغوس ناضجة جديدة (لمزيد من المانجو الطازج، انظر أدناه)
• 1 كوب السكر الأبيض
• 3 ملعقة كبيرة. حليب جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون
• 1 حاوية صغيرة كريم الجلد (حوالي 1 كوب)

كيفية جعله

1. شريحة المانجو فتح و مغرفة من الفاكهة من الجلود. لا تنسى أن تشمل الفاكهة حول الحجر. ضع الفاكهة في معالج الطعام أو الخلاط. إضافة السكر ومداهمات لمدة 1 دقيقة، أو حتى السكر قد حلت ويترك لك مع هريس المانجو لذيذ.
2. أضيفي حليب جوز الهند وعصير الليمون، وأطلق النار لفترة وجيزة على الجمع بين (بضع ثوان). * عند هذه النقطة، يمكنك تنفيذ خطوة اختيارية - انظر أدناه.

1. صب هريس المانجو في وعاء أو حاوية أثناء الاستمرار في استخدام المعالج / الخلاط الخاص بك. كشط أسفل الجانبين وأسفل مع ملعقة المطاط لإزالة أكبر قدر من هريس ممكن.
   * خطوة اختيارية *: بعض الناس لا يريدون قطع من قطع المانجو أو المانجو الألياف في الآيس كريم. أنا في الواقع مثل ذلك، كما أجد أنه يعزز طعم سوربيت، بالإضافة إلى أنها صحية. ولكن إذا كنت تفضل الضغط عليه، وهنا كيف: بين الخطوات 3 و 4، صب هريس المانجو من خلال مصفاة وضعت فوق وعاء. استخدام ملعقة أو ملعقة خشبية للضغط على اللب ضد الجزء السفلي من مصفاة من أجل "تجريد" كل أوقية من عصير المانجو. تابع الخطوات 4/5.
2. الآن صب كريم الجلد في المعالج / خلاط. الغارة حتى يشكل كريم قمم شديدة، أو قاسية جدا (وليس سيلان) عندما انخفض إلى بإصبعك.
3. إضافة هريس المانجو إلى قشدة ومداهمات 5-10 ثانية، أو حتى تحصل على الاتساق جيدة المانجو كريم. تصب في وعاء كبير من الزبادي أو حوض الآيس كريم ووضع في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل، ويفضل أن يكون 8.
4. يخدم في الأطباق، أو يغرفة في المخاريط الآيس كريم. (لجعل المغرفة أسهل، واتخاذ سوربيت من الفريزر 10 إلى 15 دقيقة قبل الموعد المحدد).

نصيحة خدمة: لعلاج الكبار، حاول رذاذ على القليل من المسكرات جوز الهند - كبيرة لخدمة في حفل عشاء!

للحصول على نصائح حول شراء وتقطيع المانجو الطازج، انظر إعداد المانجو الطازج.

لمشاهدة الفيديو من هذه الوصفة ، انظر: كيفية جعل التايلاندية المانجو سوربيت.