بيت طعام جرب هذه الوصفة سهلة الفطيرة الحلويات

جرب هذه الوصفة سهلة الفطيرة الحلويات

وصفات عيد الاضحى 2018/ فطيرة باللحمة المفرومة الحلزونية عجينة هشة ومقرمشة والطعم خيااااااال???????? (سبتمبر 2024)

وصفات عيد الاضحى 2018/ فطيرة باللحمة المفرومة الحلزونية عجينة هشة ومقرمشة والطعم خيااااااال???????? (سبتمبر 2024)
Anonim

فطيرة مينسمات، التي تسمى أيضا فطيرة اللحم المفروم، جاءت أصلا من بريطانيا وتخدم تقليديا خلال موسم العطلات.

في الأيام القديمة، كان يسمى فطيرة مينسميت فطيرة لحم الضأن، فطيرة شريد، وفطيرة عيد الميلاد. وكانت المكونات النموذجية خليط من اللحم المفروم، والشحم (الأنسجة الدهنية من لحم البقر)، وبعض الفواكه، والتوابل من القرفة إلى القرنفل.

تم جلب فطيرة مينسمات إلى نيو إنجلاند من قبل المستوطنين الإنجليز في القرن السابع عشر. ولكن بوريتانز لم احتفال عيد الميلاد حتى بدأ يأكل فطيرة خلال عيد الشكر. المكونات الخاصة بفطيرة النعناع في نيو انجلاند مماثلة للمكونات البريطانية، مع مزيج من التفاح والزبيب والتوابل واللحوم المفرومة التي تخدم كملء. إن فطائر نيو إنجلاند مينسميت عادة ما تكون فطائر كاملة الحجم، على عكس الفطائر الفردية الحجم الشائعة الآن في بريطانيا.

اليوم، فطيرة مينسميت لا تزال معاملة موسمية شعبية يتمتع بها كثيرون في جميع أنحاء المملكة المتحدة ولكن أيضا خدم في أمريكا وأماكن أخرى في كل من عيد الميلاد والشكر.

1 ما تحتاجه

  • 1 جرة 8 أوقية أعدت اللحوم (تقريبا 2 كوب)
  • 1 1/2 الجوز الكؤوس (المفروم والخبز المحمص)
  • 2 التفاح كبير (مقشر، محفور،
  • 1/2 كوب معبأة السكر البني
  • 1/4 كوب الروم أو براندي
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (الطازجة)
  • 1 مزدوجة فطيرة القشرة فطيرة

كيفية جعله

قبل يوم واحد:

  1. يجمع بين جميع المكونات، باستثناء المعجنات، حتى يخلط جيدا.
  2. الغطاء والتبريد بين عشية وضحاها.

في اليوم التالي:

  1. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت
  2. خط فطيرة لوحة مع المعجنات.
  3. وخز مع شوكة أو ملء مع الأوزان فطيرة. بريبيك لمدة 15 دقيقة. إزالة من الفرن.
  4. درجة حرارة الفرن السفلى إلى 350 درجة فهرنهايت
  5. إضافة خليط مينسميت وندريند إلى فطيرة القشرة.
  6. لأعلى القشرة، إما إعداد أعلى شعرية أو قشرة كاملة مع الشقوق. ختم وحواف الناي.
  1. فرشاة مع الحليب ويرش مع السكر.
  2. خبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى الذهبي.
  3. يقدم دافئا مع قشدة بنكهة.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!