سهلة محشوة لحم الخنزير مع وصفة التوت البري

مزيج الحشو المخضرم و التوت البري المجفف يضيف نكهة و نسيج إلى هذا الخنزير اللحم الخالي من البصل المشوي. محشوة لحم الخنزير المشوي هو زبدة، محشوة، ومن ثم تفحم في الفرن.

يقدم هذا اللحم المشوي المشوي مع البطاطا المخبوزة أو المهروسة والطبق الجانبي الخضار المفضل لعائلتك.

ذات صلة: لحم الخنزير المحمص مع الحشو

ما ستحتاج

- 1>>

• 1 لحم الخنزير المشوي، عديم، 2 إلى 3 £
• داش الملح
• داش الفلفل
• 1 حزمة محشوة مزيج الحشو
• 3 ملاعق زبدة ذاب
• 1 1/4 أكواب مرق الدجاج
• 1 كوب التوت المجفف
• 1 الثوم القرنفل (قطع في نصف)

كيفية جعله

1. حرارة الفرن إلى 400 F.
2. فراشة لحم الخنزير عن طريق قطع أفقيا أسفل المركز، ولكن ليس على طول الطريق من خلال. فتح اللحوم حتى ووضع شقة. وضع ورقة من البلاستيك التفاف على اللحوم و جنيه ل رقيقة إلى سمك موحد.
3. رش اللحم بخفة مع الملح والفلفل.
4. في وعاء، الجمع بين مزيج حشو، مرق الدجاج، زبدة، والتوت البري. اخلط جيدا.
5. ملعقة على لحم الخنزير وبات بالتساوي على السطح. لفة لحم الخنزير حتى وربط مع بضع قطع من خيوط المطبخ.

1. مكان، التماس الجانب أسفل، في طبق الخبز.
2. مشوي لمدة 10 دقائق. خفض الحرارة إلى 350 F ومواصلة تحميص لمدة 45 دقيقة أطول، أو حتى لحم الخنزير يسجل 155 F على الحرارة الفورية قراءة.
3. اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقطيع إلى شرائح 1/2 بوصة.

قد يعجبك أيضا
لحم الخنزير المحمر مشوي مع الخردل فرك

• لحم الخنزير اللحم الضلع مشوي
• لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير مع مرملاد براون السكر الصقيل