سلطة البيض سلطة البطاطس وصفة

إذا كنت تحب سلطة البطاطا وسلطة البيض، ثم ننظر إلى أبعد من ذلك. يستخدم هذا الطبق الشعبي للشواء اللذيذ النكهات اللذيذة لكليهما. سهلة لجعل والكمال لأي كوكوت أو حزب.

ما تحتاجه

• 2 جنيه بطاطس بيضاء متوسطة
• 1 ملعقة طعام / 15 مل ملح (للبطاطا المغلي)
• 5
• بيض مسلوق
• 1 1/2 كوب / 360 مل المايونيز
• 1 ضلع كبير من الكرفس المفروم بدقة
• 2 ملعقة طعام / 30 مل
• الثوم الطازج المفروم
• 1 ملعقة كبيرة / 15 مل خردل ديجون
• 1 ملعقة كبيرة / 15 مل
• نكهة (استخدام أكثر إذا كنت ترغب)
• 2 ملاعق صغيرة / 10 مل ملح
• 1 1/2 ملاعق صغيرة / 12. 5 مل خل التفاح
• 1/2 ملعقة صغيرة / 5 مل مسحوق البصل
• 1/4 ملعقة صغيرة / 1. 25 مل الفلفل الأسود
• 1/4 ملعقة صغيرة / 1. 25 مل مسحوق الثوم

كيفية جعله

1. يغلي البيض، واستنزاف وتعيين في الماء البارد لمدة 15 دقيقة. قشر البيض، مكان في وعاء وتخزينها في الثلاجة لمدة 1 ساعة قبل استخدام.
2. في وعاء كبير، وجلب 3 كوارت من الماء ليغلي. إضافة الملح ويقلب من خلال. قشر البطاطا وقطعت إلى أرباع. غلي البطاطس لمدة 22-25 دقيقة أو حتى يتم اختراقها بسهولة من خلال سكين. لا تفرط أو سوف البطاطا تصبح موشي جدا. نحو نهاية وقت الطهي، وملء وعاء كبير جدا مع الجليد والماء. استنزاف البطاطا من خلال مصفاة كبيرة ومصفاة مكان مع البطاطا في حمام الجليد. دع البطاطا باردة في حمام الثلج لمدة 10-15 دقيقة. استنزاف مرة أخرى وقطع البطاطس إلى 3/4 بوصة مكعبات. اجلس جانبا.

1. في وعاء بلاستيكي كبير من وعاء زجاجي، اجمع بين المايونيز (استخدم دسم، معتدل النكهة نوع)، الخردل، نكهة، خل التفاح، الملح، الفلفل الأسود، مسحوق البصل، ومسحوق الثوم. تقطيع أربعة من البيض الخمسة تقريبا. إضافة إلى وعاء وهريس في المايونيز خليط. أضيفي البطاطا والكرفس المفروم والثوم المفروم إلى الوعاء. أضعاف بلطف إلى سلطة البيض خليط حتى دمجها بشكل جيد. تذوق واضف مزيدا من الملح لو تطلب الامر. إذا كان الخليط غير دسم بما فيه الكفاية، إضافة 1/4 كوب آخر من المايونيز في وقت واحد حتى تصل إلى الاتساق المطلوب.
2. سلطة سكوب خارج إلى طبق التقديم وفصل البيض المتبقية إلى سادس. ضع قطع حول السلطة وأعلى مع أوراق الكرفس غسلها أو الثوم المفروم للزينة. غطاء مع التفاف البلاستيك والسماح لتبرد في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.
3. إذا كنت تخدم هذا الطبق في كوكوت، فملأ صينية خبز مع الثلج. نستله، سلطة البطاطا، أعد، إلى داخل، ال التعريف، حدد مركز، ب، ال التعريف، حول إلى جليد حول، ال التعريف، تجويف. إعادة ملء الجليد حسب الحاجة. وهذا يساعد على الحفاظ على سلطة الخاص بك لطيفة ومبردة، وخاصة في الأيام الدافئة.
4. تخزين سلطة البطاطس المتبقية في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 2-3 أيام بعد التحضير. لا تجمد.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق.انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!