الوصفة الكريب الكلاسيكية (الفرنسية الكندية)

هذه الوصفة الأساسية كريب الأذواق تماما مثل الكريب استمتعت في كندا. وكثيرا ما يقال: "أنها طعم مثل تلك التي جدتي تستخدم لجعل." أنها مذهلة عندما مليئة قليلا من القشدة المحلاة، مطوية، ثم رذاذ مع شراب القيقب.

ما عليك

• 2 كوب حليب
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 بيضة
• 1 ملعقة زبدة، ذاب

كيفية جعله

خفقت جميع المكونات بقوة حتى الخليط كريب على نحو سلس تماما. والسماح للراحة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل اتخاذ في الكريب.

تذوب زبدة صغيرة في مقلاة كريب أو مقلاة كبيرة فوق حرارة منخفضة متوسطة. إضافة 3 ملاعق كبيرة من الخليط إلى عموم ودوامة حتى يتم تغطية الجزء السفلي من عموم مع الخليط. طهي الكريب لمدة 1 دقيقة، أو حتى الكريب رطبة قليلا على القمة والذهبية تحت.

قم بفك حواف الكريب، انزلق ملعقة تحته، ثم الوجه بلطف رأسا على عقب في المقلاة. كوك لمدة 1 دقيقة ونقل كريب المطبوخ إلى لوحة للحفاظ على الدفء.

يجعل 10 حصص.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!