المعكرونة الطماطم الطازج مع وصفة الريحان

أنا أحب تباين درجة الحرارة في هذا السوبر بسيطة وصفة المعكرونة. خدمته بسرعة لذلك يبقى التباين. ويجب أن تجعل هذا في الصيف مع الطماطم الطماطم الحديقة والريحان اختار حديثا. انها لن تكون جيدة كما في فصل الشتاء، مع الطماطم التي تفتقر إلى نكهة ولها نسيج صوفي.

إذا لم يكن لديك الطماطم في الحديقة الخاصة بك، والحصول عليها في سوق المزارعين. يجب أن تكون الطماطم ثابتة وثقيلة، مع عدم وجود بقع ناعمة وبشرة رقيقة. يمكنك معرفة ما إذا كان الجلد رقيقة عن طريق تشغيل أصابعك على السطح. سوف الجلد رقيقة يشعر حساسة وسلسة.

إذا كان يمكنك العثور على بعض المعكرونة الطازجة لجعل هذه الوصفة، كل ذلك أفضل. يجب أن يكون زيت الزيتون الأشياء الجيدة حقا، ويجب أن يكون عصير الليمون طازجا، وليس شيئا من جرة أو تلك الليمون البلاستيك وهمية. وتأكد من أن الجبن البارميزان مبشور طازجة، وليس قبل المبشور، وبالتأكيد ليس أن الأشياء من الأخضر يمكن. بارميزان يحتاج إلى تذوب جنبا إلى جنب مع المكونات الأخرى، وتلك فروع قليلا قاسية فقط لن قطع عليه. مع المكونات التي جديدة وجيدة، تحتاج فقط بعض المكونات لجعل وجبة كبيرة.

يقدم هذا الطبق المثالي في منتصف الصيف مع بعض خبز الثوم المحمص الساخن والخضار وسلطة خضراء مغطاة ببعض الفطر المشوي أو ربما بعض الأفوكادو الناضجة المكعبة. للحلوى، بارد و دسم لذيذ فطيرة الآيس كريم أو تارتليتس قليلا سيكون مجرد شيء.

معظم الوصفات لهذا النوع من المعكرونة لا تضيف الجبن. ولكن أعتقد قليلا فقط يجلب حقا النكهات معا. ولا تحذف عصير الليمون. كنت لا تعرف حقا انها هناك؛ فإنه يضيء حتى كل النكهات. استخدام بقايا الطعام (إن وجدت) لجعل الطماطم المعكرونة فريتاتا. يم.

- 3>>

ما تحتاجه

• 4 إلى 6 طماطم ناضجة حمراء، مقطعة
• 5 ملاعق طعام زيت الزيتون البكر الممتاز
• 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
• 1/3 كوب
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 £ معكرونة، لينغوين، أو فيتوتشين باستا
• 1/2 كوب جبنة بارميزان طازجة

كيفية تحضيره

1. تحضير الطماطم (البندورة) وعاء كبير، وإضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والريحان والملح والفلفل حسب الذوق. مزيج بلطف وتجنب جانبا للتنقيط.
2. أحضر وعاء كبير من الماء المملح إلى غليان سريع وأضيفي السباغيتي. كوك حتى آل دينت وفقا لتوجيهات الحزمة، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
3. استنزاف المعكرونة وإرم فورا مع خليط الطماطم في وعاء؛ يخدم في آن واحد، رشها مع الجبن.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!