غلوتن-فري أبل وات مافنز

الكعك أبل لتناول الإفطار، وجبة خفيفة بعد الظهر، أو الحلوى مساء. واحد عموم يمكن أن تخدم حتى الكثير من الفرص لتذوق قليلا من سقوط بطريقة خالية من الغلوتين لذيذ.

هذا الشوفان التفاح خالية من الغلوتين وصفة الكعك هو التكيف من "التفاح الشوفان الكعك النخالة" من كتاب طبخ جيد الكربوهيدرات بواسطة ساندرا وودروف، مس، أردي

خالية من الغلوتين الشوفان لديها كميات أقل من الكربوهيدرات من الحبوب الأخرى الخالية من الغلوتين، بما في ذلك الأرز الأبيض أو البني، الذرة الرفيعة، القطيفة، تيف، مما يجعل الشوفان الخالية من الغلوتين بديل الحبوب جيدة لأولئك الذين يتطلعون إلى خفض الكربوهيدرات الزائدة من نظام غذائي خال من الغلوتين.

عند إدخال الشوفان الخالية من الغلوتين إلى النظام الغذائي الخاص بك، فإن معظم المنظمات الدعم سيلياك يوصي أن تبدأ ببطء للتأكد من أنك يمكن أن تحمل لهم.

ما عليك أن تحتاج

ما تحتاجه

• 2 أكواب طازج الشوفان خالية من الغلوتين (الشوفان المدلفن)
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز الخالي من الغلوتين
• 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 1/4 كوب السكر البني الداكن (معبأة بحزم)
• 1/4 كوب اللبن العادي (خالية من الغلوتين)
• 1/2 كوب عصير التفاح
• 2 بيض كبير البيض
• 1 بيضة بيضاء
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الخفيف (أو زيت الكانولا)
• 1/2 ملعقة صغيرة الفانيليا
• 1 كوب التفاح تمزيقه (<
• 1/2 كوب الجوز المفروم
• اختياري: 1 ملعقة كبيرة سكر لترش على الفطائر
• اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة للرش على الكعك

كيفية جعله

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
2. استخدم مطحنة حبوب القهوة النظيفة لمعالجة كوبين من الشوفان الخالي من الغلوتين المعتمد في دقيق الشوفان. اعتمادا على حجم طاحونة الخاص بك، قد تضطر إلى القيام بذلك على دفعات.
3. ضع دقيق الشوفان، مسحوق الخبز، صودا الخبز، السكر البني والقرفة في وعاء الخلط. خفقت لمزج.
4. ضرب البيض برفق في وعاء صغير منفصل. إضافة الزبادي، عصير التفاح، النفط والفانيليا. خفقت لخلط وتصب في وعاء مع المكونات الجافة. تحريك لمزيج تماما.

1. أضعاف في التفاح الممزق والجوز. يقلب فقط حتى المخلوطة.
2. خط الكعك عموم مع بطانات ورقة، أو عموم الشحوم طفيفة وملء كل كأس الكعك حوالي 3/4 كامل.
3. خبز لمدة 16 دقيقة أو حتى مسواك إدراجها في وسط الكعك يخرج نظيفة.
4. رش الفطائر الساخنة مع خليط السكر والقرفة والسماح للفطائر لتبرد لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.

نصيحة: استخدم مبشرة الجبن لتفاح التفاح.
تذكير: تأكد دائما من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. اقرأ دائما ملصقات المنتجات. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون إشعار. عندما تكون في شك، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من أن المنتج خال من الغلوتين.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!