كم كافيين في القهوة والشاي والصودا؟

أندرو بريت واليس / فوتوغرافر's تشويس رف / جيتي إيماجيس

أتساءل كم هو الكافيين في المشروبات المفضلة لديك؟ الجواب قد لا يكون واضحا جدا كما تظن. وذلك لأن القهوة والشاي يربا زميله والشوكولاته تحتوي بشكل طبيعي على كميات مختلفة من الكافيين.

الخبر السار؟ مشروبات الكولا والطاقة لديها كميات محددة من الكافيين تضاف إليها، لذلك فمن الأسهل أن نعرف كم الكافيين في لهم.

يوضح هذا الدليل لمستويات الكافيين كم من الكافيين في كل من هذه المشروبات، بما في ذلك قهوة ديكاف / الشاي، مشروبات الطاقة الشعبية، الشاي المثلج المعبأة في زجاجات، القهوة ستاربكس، "الشاي العشبية" (أو تيسانس) وأكثر من ذلك.

الكافيين في القهوة

العديد من العوامل تؤثر على مستويات الكافيين في القهوة، وبالتالي فإن المبالغ لكل مشروب يمكن أن تختلف على نطاق واسع. ومع ذلك، هذا الدليل العام يمكن أن تساعدك على تحديد ما يقرب من كمية الكافيين في مشروب القهوة الخاص بك.

• بالتنقيط يخمر أرابيكا القهوة (6 أوقية) - 80-130 ملغ (غالبا حوالي 110 ملغ)

• بالتنقيط يخمر روبوستا القهوة (6 أوقية) - 140-200 ملغ

• بالتنقيط يخمر باسيونا إكسيلزا / أرابيكا منخفض الكافيين (6 أوقية) - 40-60 ملغ
• بالتنقيط يختمر القهوة ديكاف (8 أوقية) - 2-12 ملغ، على الرغم من أن التجارب أظهرت أن مستويات القهوة ديكاف هي في بعض الأحيان أعلى بكثير
• القهوة الفورية (8 أوقية) - 27-173 ملغ (غالبا ما يكون حوالي 65 إلى 90 ملغ)
• قهوة ديكاف الفورية (8 أوقية) - 2-12 ملغ
• دانكن دونتس كوفي (16 أوقية) - 143-206 ملغ
• أينشتاين بروس. القهوة (16 أوقية) - 206 ملغ
• القهوة المحضرة (5 أوقية) - 80-135 ملغ
• قهوة ستاربكس - مستويات مختلفة؛ انظر هذه القائمة من مستويات الكافيين من القهوة ستاربكس لمزيد من المعلومات

يمكنك خفض الكافيين من القهوة مع هذا الدرس الفيديو على الحد من الكافيين في القهوة.

الكافيين في إسبرسو

• إسبريسو، طلقة واحدة - 29-100 ملغ (غالبا حوالي 75 ملغ)
• إسبريسو، طلقة مزدوجة (أو دوبيو) - 58-185 ملغ (غالبا حوالي 150 ملغ) ديساف اسبريسو، طلقة واحدة - حوالي 8 ملغ
• ديساف اسبريسو، طلقة مزدوجة (دوبيو) - حوالي 16 ملغ
• كبسولات نسبرسو اسبرسو - 55-65 ملغ
• كبسولات نسبرسو لونغو - 77-89 ملغ > مستويات الكافيين في ستاربكس إسبرسو المشروبات و ستاربكس إسبريسو إيسريسو المشروبات تختلف
• الكافيين في الشاي
• هناك العديد من العوامل التي تؤثر على مستويات الكافيين في الشاي، بما في ذلك الوقت تختمر / درجة الحرارة، والشاي الصف، والشاي فاريتال.

تيسانيس أو "شاي الأعشاب" (بما في ذلك العديد من التوابل السماوية "" ") هي عادة الكافيين الحرة. وبالمثل، فإن الشاي المخلوط مع المكونات الأخرى (مثل الشاي الأخضر النعناع أو ماسالا تشاي) غالبا ما يكون مستويات الكافيين أقل من الشاي غير المخلوط.

وتظهر معظم الدراسات أن الشاي الأسود يحتوي على ما بين 40 و 120 ملغ من الكافيين لكل ثمانية أوقية. الشاي الأسود ديكاف يحتوي عادة حوالي اثنين إلى عشرة ملغ من الكافيين.
المعلومات الواردة أدناه تأتي من مقالة مثيرة جدا للاهتمام عن الشاي والكافيين من قبل بروس ريتشاردسون، الذي كان مفيدا في الكشف عن الخرافات الكافيين المحيطة الشاي. وكان كل كوب من الشاي 7 أوقية غارقة لمدة ثلاث دقائق.
شاي أسام الأسود (فتجفوب الصف) - 86 ملغ
باي مو دان / الصين الشاي الأبيض - 75 ملغ

• الصينية تي كوان يين الاسود - 37 ملغ
• دارجيلنغ الخريف (SFTGFOP1 الصف) دارجيلنغ الشاي الأبيض - 56 ملليجرام
• الشاي الأخضر الهندي - 59 مجم
• الشاي الأخضر الكيني - 58 مجم
• شاي سيلان الأسود (أوب) - 58 مجم
• لمزيد من المعلومات عن مستويات الكافيين في الشاي الأخضر، هو في الشاي الأخضر.
• لمزيد من المعلومات عن مستويات الكافيين اعتمادا على درجة الشاي وطريقة تخمير الشاي، انظر الكافيين في تيباغس مقابل الشاي فضفاض أوراق.

للحصول على معلومات عن مستويات الكافيين

مشروبات شاي ستاربكس / تازو
، اطلع على قائمة محتويات الكافيين لشايبوكس للشاي والشوكولاتة. ومن الأسطورة التي يمكنك بشكل طبيعي الكافيين الشاي في المنزل. الكافيين في الشاي المثلج
الشاي المثلج صحيح (الشاي المثلج مع الكافيين التي تحتوي على الكاميليا سينينسيس) تحتوي على الكافيين. إذا كنت تبحث عن الشاي المثلج الخالية من الكافيين، تحقق من هذه الكافيين المثلج خالية من الشاي العشبية وصفات "الشاي" أو التمسك "الشاي" المثلج المصنوع من رويبوس، البابونج، وغيرها من الأعشاب خالية من الكافيين.

اعتمادا على كيفية الشراب

محلية الصنع الشاي المثلج
، وسوف تحتوي على كميات مختلفة من الكافيين. ومع ذلك، غالبا ما تحتوي الشاي المثلج على كمية مماثلة من الكافيين لنظرائهم الشاي الساخن. الشاي المثلج المعبأة في زجاجات يحتوي أيضا على كميات مختلفة من الكافيين. العديد من سنابل الشاي المثلج

أصناف تحتوي على 42 ملغ من الكافيين لكل زجاجة. نكهات سنابل مع 42 ملغ من الكافيين تشمل: التوت البري حمية الليمون

• حمية الخوخ
• حمية التوت
• الليمون
• النعناع
• الخوخ <
• يتم تصنيع خط "الشاي الأحمر" سنابل مع رويبوس وبطبيعة الحال خالية من الكافيين. حمية سنابل يحتوي الشاي الأخضر على 60 ملغ من الكافيين لكل زجاجة، في حين أن الشاي الأخضر المنتظم يحتوي على 30 ملغ من الكافيين لكل زجاجة، وبيضها تحتوي على أقل من 1 ملغ من الكافيين لكل وجبة. (هناك نوعان من الاستثناءات من هذا - الليم الأخضر و ديت الجير الأخضر على حد سواء تحتوي على خمسة ملغ من الكافيين لكل وجبة، أو عشرة ملغ من الكافيين لكل زجاجة). سنابل فقط سهل المحلاة وليموناد الشاي المثلج على حد سواء تحتوي على 18 ملغ من الكافيين لكل زجاجة.
• أريزونا الشاي المثلج
• جميع تحتوي على الكافيين. والشاي الأسود لديهم 15 ملغ من الكافيين في خدمة ثمانية أوقية. الشاي الأخضر يحتوي على 7. 5 ملغ الكافيين لكل وجبة. يحتوي الشاي الأبيض على ستة ملغ من الكافيين لكل وجبة.
• اثنا عشر أوقية

ليبتون سريعة
شاي الليمون المثلج يحتوي على سبعة ملغ من الكافيين، في حين أن 12 أوقية من نستة الشاي المثلج
تحتوي على 26 ملغ من الكافيين. ملعقة صغيرة مكونة من مزيج شاي مثلج عام و فوري يحتوي على 27 ملغ من الكافيين، في حين أن نفس الكمية من مكافئ ديكاف تحتوي على حوالي 1 ملغ من الكافيين. الكافيين في كولاس & سوداس
مستويات الكافيين المذكورة أدناه هي لمدة 8 أوقية. هم في ترتيب تنازلي. بيبسي ماكس / حمية بيبسي ماكس - 69 ملغ السيد. بيبسي-كولا / بيبسي تويست / ديت بيبسي جاز - 37. 5 ملغ

بيبسي وان - 37 ملغ

بيبسي - كولا / بيبسي تويست / ديو بيبسي - 36 ملغ

• كوكاكولا صفر - 35 ملغ
• ميلو يلو - 35 ملغ
• كوكاكولا كلاسيك / الكرز فحم الكوك / ليمون فحم الكوك / فانيليا كوك - 34 ملغ
• تبويب - 31. 2 ملغ
• حمية الكوك - 30. 4 ملغ
• د. الفلفل / حمية الفلفل - 27 ملغ
• برق جذر البيرة - 23 ملغ
• الكافيين خالية من المشروبات الغازية
• تشمل موج الجذر البيرة، 7-أوب، العفريت، فريسكا، فانتا (جميع النكهات) ضباب.
• الكافيين في مشروبات الطاقة
• 5-هور إنيرجي شوت (2 أوقية) - 200-207 ملغ
• أمب (8 أوقية) - 74 ملغ
• أريزونا تنبيه مشروب الطاقة (16 أوقية) - 200 مغ
• إنفيغا (12 أوقية) - 100 ملغ
• خنق كامل (16 أوقية) - 144 ملغ

هزة (12 أوقية) - 71. 2 ملغ الوحش الطاقة (16 أوقية) - 160 ملغ < لا خوف (8 أوقية) - 83 ملغ

لا اسم (المعروف سابقا باسم "الكوكايين"؛ 8. 4 أوقية) - 280 ملغ

• شراب الطاقة نوس (16 أوقية) - 160 ملغ
• ريد بول (8 أوقية) - 80 ملغ
• ريب إيت الطاقة الوقود (16 أوقية) - 200 ملغ
• فينوم الموت الوفاة / أسود مامبا / القاتل تايبان / موهايف راتلر (16 أوقية) - 160 ملغ
• (16 أوقية) - 184 ملغ
• الكافيين في الشوكولاته والشوكولاته المشروبات
• حليب الشوكولاته (8 أوقية) - 4 ملغ
• الشوكولاته الداكنة (1 أوقية) - 20 ملغ
• أوز) - 10-70 ملغ
• شوكولا الحليب (1 أوقية) - 6 ملغ
• رقائق الشوكولاته شبه الحلو (1 كوب / 168 غرام) - 104 ملغ
• 20 مغ
• الشوكولاته البيضاء (1 أوقية) - 0 ملغ
• يو-هو (8 أوقية) - 0 ملغ

الكافيين في مشروبات أخرى < (8 أوقية) - 20-35 ملغ

• تيباغ يربا (واحد لكل 8 أوقية ماء) - 35-50 ملغ
• يربا ورقة ماتي (1-2 ملعقة كبيرة / 8 أوقية الماء) - 85 ملغ
• غواياكي مشروبات الطاقة العضوية (زجاجة 2 أوقية) - 140 ملغ
• غايوسا (8 أوقية) - 90 ملغ
• مشروبات الكافيين الحرة
• 7-أوب
• الشعير ' > فلفل (99)> فلفل (99)> فلفل (99)> فلفل (99)> فلفل < ك. a. "ليمون فيربينا") 'الشاي'
• فريسكا الصودا

الزنجبيل

• العشبية
• العشبية المياه
• الكركديه
• الخزامى
• بلسم الليمون (ويعرف أيضا باسم "ميليسا") > ليمون المياه

ليمونغراس

• ليندن
• النعناع (النعناع، ​​النعناع، ​​الخ، ولكن ليس النعناع المغربي، الذي يحتوي عادة على الشاي الأخضر، وبالتالي الكافيين)
• موج الجذر البيرة < روبيس ليف
• رويبوس (المعروف أيضا باسم "ريد بوش تي")
• روز (باستثناء الشاي الأسود بنكهة الشاي الأخضر والشاي الأبيض، الخ.)
• حكيم
• سييرا ميست <
• العفريت
• الطرخون
• الزعتر
• المياه
• انظر أيضا: وصفات الكافيين خالية من الشاي العشبية