كيفية علاج الزيتون الأخضر مع لي

الخطوة الثانية - اختيار وشطف الزيتون

الزيتون على شجرة واحدة سيكون في مراحل مختلفة من النضج، مثل أي فاكهة. عند اختيار الزيتون، لا تختار الزيتون الأسود لأنها ناضجة جدا وغير مناسبة لعلاج الجص. اختيار الزيتون التي خضراء إلى الأخضر والأرجواني، وتنظيف أي الحطام (الأوساخ والأوراق، وما إلى ذلك) وشطف الزيتون بالماء البارد. وضعها في حوض البلاستيك 18 غالون.

الخطوة 3 - إضافة لي إلى الماء، ثم تخلط مع الزيتون

يرجى قراءة ملاحظات السلامة أدناه قبل استخدام الغسول.

اسكب حوالي 1/2 غالون من الماء الفاتر إلى دلو 5 جالونات. إضافة 3/4 كوب الغسول إلى الماء. لا تضيف الماء إلى الغسول لتجنب الرش. يحرك مع ملعقة خشبية أو عصا. إضافة الخليط إلى حوض الزيتون، ويقلب في 3 جالونات ماء بارد.

بعد 8 ساعات صب الماء، و 3/4 كوب الغسول إلى 1/2 غالون من الماء و 3 إلى 4 غالون المياه العذبة. كرر هذه العملية مرتين في اليوم لمدة 3 أيام. سوف يتحول الزيتون إلى اللون الأخضر الداكن … المزيد خلال هذا الوقت.

تذكر، يجب أن يتم تخزين الزيتون في مكان بارد، مثل المرآب أو قبو، بعيدا عن متناول الحيوانات الأليفة أو الأطفال.

بعد 3 أيام، كرر العملية المذكورة أعلاه مرة واحدة يوميا لمدة 3 أيام.

ملاحظات السلامة لاستخدام اللي

• تأكد من الحاوية يقول "100٪ الصبغة". إذا لم يحدث ذلك، فذلك لأن هناك مكونات أخرى تضاف لتطهير المصارف المسدودة. لا لا استخدم هذه المنتجات (مثل العلامة التجارية درانو) لأن المكونات الأخرى تضر بصحتك!
• تذكر، الصباغ هو السم. وتتكون من 100٪ هيدروكسيد الصوديوم، والذي يعرف أيضا باسم الصودا الكاوية.عند التعامل مع الغسول، تأكد من قراءة الملصق واتبع جميع التعليمات بعناية.
• تجنب ملامسة الجلد والعينين والملابس. إذا كان الجص لا يحصل على الجلد أو في العينين، تأكد من غسل أو طرد فورا وشامل مع نظيفة، والمياه واضحة. دائما ارتداء قفازات ونظارات واقية، أو بعض نوع من حماية العين عند العمل مع الغسول. قد يكون هناك دفقة الظهر، أو رد فعل قوي عند إضافة الغسول إلى الماء.
• تأكد من إبقاء الغسول بعيدا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة.

علاج أكثر أو أقل من الزيتون من واردة في هذا البرنامج التعليمي وتحتاج إلى ضبط المبالغ؟ القاعدة العامة للإتباع هي استخدام 3 ملاعق من الغسول لكل جالون من الماء .

الخطوة 4 - تحضير التوابل

مرة واحدة وقد تم الشفاء الزيتون مع الغسول لمدة أسبوع، فقد حان الوقت لموسم لهم. أولا، شطف الزيتون جيدا عدة مرات مع الماء البارد.

املأ وعاء كبير (12 كوارت أو أكبر) بالماء. إضافة قشر البرتقال، فصوص الثوم كله، والرقائق الطازجة أوريغانو، والملح. الحرارة ليغلي وإزالة من موقد، والسماح لتبرد.

الخطوة 5 - إضافة التوابل إلى الزيتون

وبمجرد أن الماء بارد، صب الماء مع التوابل في الحوض الكامل من الزيتون ويقلب. إذا لم يتم تغطية الزيتون بالكامل، أضف المزيد من المياه لتغطية. تخزين حوض في مكان بارد وجاف، مثل قبو، الطابق السفلي أو المرآب لمدة يومين تقريبا.

الخطوة 6 - ضبط التوابل وخدمة

بعد الجلوس في محلول ملحي لمدة يومين، والزيتون على استعداد لتناول الطعام. مغرفة من الحوض باستخدام مغرفة وخدمة. ومع ذلك، قد ترغب في إضافة المزيد من التوابل إلى الزيتون، مثل زيت الزيتون والخل والثوم المفروم.

قم بتخزين الزيتون في ثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين في حاوية مغطاة.

المصدر الرئيسي لقواعد سلامة الأغذية المستخدمة في كتابة هذا المقال: جامعة كاليفورنيا، قسم الزراعة والموارد الطبيعية، المنشور 8267، طرق آمنة لتخليل المنزل. المراجعة 6/2007.