بيت طعام الفرنسية سينامون بالميرس كوكي وصفة

الفرنسية سينامون بالميرس كوكي وصفة

ما يجهله ويتجاهله الكثير من الناس في قضية الميراث (سبتمبر 2024)

ما يجهله ويتجاهله الكثير من الناس في قضية الميراث (سبتمبر 2024)
Anonim

عندما يفكر المرء بالمايرز، يتبادر إلى الذهن الكعك اللذيذ الحلوي اللذيذ المعروف أيضا باسم آذان الفيل. هذه الكوكيز بالمرز كلها من ذلك ولكن أيضا مع لمسة من الراحة، والقرفة الكراميل. يمكنك سحق هذا القرفة بالميرس وصفة فائقة السرعة، لذلك فهي يعامل مثالية للتجمعات اللحظة الأخيرة أو الأسنان الحلو لم يسبق له مثيل.

و بالميرس ليست أونليك نسيج قشاري من الكرواسان ولكن هي في الواقع مصنوعة من معجنات نفخة. على الرغم من جعل نفخة ليست صعبة جدا، وهناك عود من المعجنات الجاهزة هناك وغالبا ما يكون أسرع وأسهل (والفطائر يحتاج إلى التعامل معها بعناية حتى لا تتسطح)، وغالبا ما يكون من الأسهل للشراء. تستخدم هذه الوصفة المعجنات التي تم شراؤها من المتجر،

لرؤية القوس لجعل بنفسك المعجنات نفخة، ثم يكون قراءة أدناه. وإلا التمتع سهولة وجود أنها قدمت لك.

ما تحتاج إليه

  • 1/3 كوب سكر (حبيبات)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة (الأرض)
  • 3 ملاعق زبدة (ذاب)
  • 1 متجر شراء ورقة)
  • 1 البيض (للضرب)

كيفية جعله

  1. سخن الفرن إلى 400F.
  2. تحريك السكر والقرفة والزبدة المذابة حتى تشكل عجينة.
  3. لف العجين المعجنات إلى مستطيل كبير، حوالي 15 بوصة بنسبة 12 بوصة. باستخدام فرشاة المعجنات أو ملعقة، ونشر معجون السكر القرفة في طبقة رقيقة، حتى فوق العجين. بدءا من نهاية طويلة من المستطيل، لفة فضفاضة كل جانب إلى الداخل حتى يجتمعون في الوسط. لعقد المعجنات صعبة معا، وفرشاة مع البيض، إذا لزم الأمر.
  1. قم بتقليص المعجنات إلى 1/4 بوصة بالميرس - سوف تبدو وكأنها مخطوطات صغيرة - وترتيبها على ورقة الخبز المبطنة. اخبزها لمدة 12-15 دقيقة، حتى نفخة وتحويل البني الذهبي. قم بإزالتها من ورقة الخبز وخدمتها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

بديل ل سينمون بالميرس

هذا هو وصفة الكلاسيكية وعلى هذا النحو لا تحتاج إلى تغيير أو العديد من البدائل. ، وهناك عدد قليل على الرغم من ذلك عندما تستخدم لن تغير طبيعة أصيلة من هذه البسكويت الجميلة.

ترك القرفة، وهذا هو، بعد كل شيء، مسألة طعم وهذا التوابل ليست المفضلة لدى الجميع.

إضافة التوابل آخر مثل جوزة الطيب، ليونة طعم حار حتى الآن، حاول صولجان. الصولجان هو طلاء ليفي من البذور (جوزة الطيب) والأذواق لا خلافا لذلك ولكن ليونة ويقول البعض لوفييه من التوابل الأرض العادية. إذا كنت غير قادر على العثور على صولجان، ثم استخدام لكمة صغيرة من مزيج التوابل اليقطين، ولكن كن حذرا أو هذا يمكن عكسيا وليس طعم جيد جدا.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!