كيفية جعل أطباق الأرز الكورية الشعبية

الأرز هو المفتاح في المطبخ الكوري، ويمكن استخدام كلمة الأرز في الكورية ("باب") أيضا لوصف وجبات الطعام أو الطعام بشكل عام. كثير من الكوريين يستخدمون الأرز، وهو شديد النشوة واللزجة، كما الغراء. وعلاوة على ذلك، فإن عددا من النساء الكوريات يغسل وجههن في ماء الأرز كنظام تجميل. وعصيدة الأرز ("جوك") هي غذاء للرضع والمرضى.

الأرز يحل محل الخبز والزبدة الأمريكية في الأسرة الآسيوية، لذلك يكاد يكون من المستحيل المبالغة في أهميتها على … المزيد طاولة الكورية. هذه الوصفات لخمس أطباق الأرز الكورية رائع لا بد منه إذا كنت جادا في تعلم لجعل المطبخ الكورية.

• 01 من 03 بيبيمباب هو شعبية في جميع أنحاء العالم

  

  بيبيمباب. ناعومي إيماتوم

  بيبيمباب لديها تمييز من كونها واحدة من الأطباق الأرز الكورية الأكثر شهرة خارج كوريا. الطبق التقليدي يجمع بين الألوان والقوام ونكهة لاذع لجعله طبق الأرز مختلطة للغاية للتخصيص. يمكنك جعل بيبيمباب مع اللحوم أو مع تتصدر البيض لذيذ.

  يتم تناول وجبة أيضا مع العديد من الخضروات. يمكنك إعداد ما يصل إلى دزينة الخضار، مثل براعم أو الفطر، مع بيبيمباب أو استخدام ثلاثة أو أربعة. أي الخضار لديك في الثلاجة من المرجح … المزيد من العمل بشكل جيد مع بيبيمباب.

  هذا ليس الخبر السار الوحيد. الطعام الكوري هو حار جدا، ولكن مع بيبيمباب، يمكنك التحكم في محتوى التوابل. إذا كنت ويسترنر نموذجي، الذي يفضل الطعام الخاص بك باندر، استخدام أقل الفلفل الحار الأحمر بدلا من أكثر من ذلك.
• 02 أوف 03 كيمباب: A المحمولة، الغذاء الكورية للتخصيص

  

  كيمباب. ناعومي إيماتوم

  لفات الكورية هي وجبة الأرز المحمولة التي يمكنك ملء مع أي مزيج من الخضروات واللحوم والمأكولات البحرية التي تريدها. وهذا يعني إذا كنت بيسكاتاريان، يمكنك ملء لفات مع المأكولات البحرية فقط. إذا كنت نباتي، استخدم الخضراوات فقط. وإذا كنت آكلة اللحوم، ملء لفائف مع كل ما سبق.
• 03 من 03 كيمتشي بوكوماب: طعام كوموري كومباك

  

  كيمتشي فرايد رايس. ناعومي إيماتوم

  إذا كانت الأوقات صعبة بالنسبة لك وكنت تبحث أو وجبة لتهدئة لك، ثم ننظر إلى أبعد من كيمتشي بوكومباب. وتعرف هذه الوجبة بأنها واحدة من أفضل الأطعمة الراحة الكورية. كيمتشي بوكومباب يأخذ الأرز المقلي العادية حتى الشق. كما أنه من السهل التحضير، بالنظر إلى أنه يمكنك جعل وجبة من الكيمتشي بقايا (الخضروات المخمرة، وخاصة نابا الملفوف والفجل دايكون) التي ينظر إليها يوم واحد كثيرة جدا في الثلاجة.

  عندما يحدث ذلك، يصبح الكيمتشي حامض طري، وهو … المزيد من الذوق الذي يجعل هذا الأرز المقلي تألق طبق. بالإضافة إلى الكيمتشي، يمكنك إضافة في لحم الخنزير المقدد الكندي، شرائح لحم البقر رقيقة، لحم الخنزير أو لحم الخنزير للبروتين.إذا كنت بيسكاتاريان أو نباتي، استبدال اللحوم للجمبري أو التوفو الساحات.

  الكيمتشي هو طبق كبير ليس فقط بسبب طعمه ولكن لأنه هو الساندة الفيتامينات الكاملة والمعادن، مما يجعلها اختيار الغذاء الصحي جدا. الكيمتشي الأرز المقلي هو الكورية المنزل الطبخ في أفضل المطلقة.