جزر المطبخ

يمكن لعنصر المطبخ متعدد الاستخدامات أن يمنح مساحة ووظائف إضافية

المحور الاجتماعي

صورة لمايكل جينسن

المطبخ اليوم هو محور المنزل ، حيث تتجمع العائلات والأصدقاء لطهي الطعام وتناول الطعام والتسلية ومشاركة الحياة اليومية. يقوم المزيد من مصممي المطبخ بإنشاء تخطيطات تشجع على التفاعل المريح. جزيرة المطبخ هي المكان المثالي لتحقيق التوازن بين الجماعة والفصل ، مما يضمن أن المضيفين يمكنهم الطهي والتنظيف أثناء اجتماعهم مع ضيوفهم.

"لماذا تريد إعداد الطعام بجدار أو باب خزانة على بعد بضع بوصات من أنفك ، أو عينيك لهذه المسألة؟" يقول جوني جراي ، مصمم المطبخ الشهير. "الجزيرة التي تقع في وسط الغرفة هي مكان الاستعداد للطهي. التواصل الاجتماعي غير ممكن دون الاتصال بالعين."

اعتبارات المساحة

الصورة عن طريق الثنائي ديكنسون

بالطبع ، لا يمكنك وضع جزيرة في المطبخ. لا توجد قاعدة صلبة وسريعة للحجم ، لكن المهندس المعماري Duo Dickinson يوصي بأن تكون الجزيرة بطول 4 أقدام على الأقل وعمق يزيد قليلاً عن قدمين ، مع مساحة واسعة للتنقل حولها. "ما لم يكن المطبخ بعرض 8 أقدام على الأقل وطول 12 قدمًا ، لا تفكر في جزيرة" ، على حد قوله.

يحتوي هذا المطبخ على مساحة لشخصين. تساعد مواد المطابقة وأدوات الخزانة في دمج المزيج الثنائي وتساعد في التفاوض حولهما على الشعور بالإدارة.

جذب الأضداد

الصورة عن طريق الثنائي ديكنسون

مع وجود مخطط متباين ، تأخذ الجزيرة هوية خاصة بها ، وتشكل نقطة محورية مثيرة للاهتمام. على الرغم من أن الخزانة قد تكون مشابهة لتلك الموجودة في بقية المطبخ ، إلا أنه يمكن منح الجزيرة شكلًا أو لونًا أو تشطيبًا أو مادة سطح مغايرة.

حلم الشيف

الصورة من قبل مارك لوثرينجر

يمكن أن تكون الجزيرة مكانًا ممتازًا لتركيب الأجهزة المنزلية. تسمح الجزيرة التي بها موقد للطهي بأن يجتمع الطاهي في المنزل أثناء إعداد وجبات الطعام. هنا ، يمكن للمضيف إعداد الطعام على سطح الطباخ المؤلف من ستة مواقد وخدمة الضيوف جالسين في حانة الإفطار المجاورة. غطاء فتحة التهوية كبير للغاية هو لافتة للنظر الزخرفية.

مدسوس بعيدا

الصورة من قبل بروس باك

تشمل الأجهزة الأخرى التي يمكن وضعها داخل الجزيرة بدقة غسالة الصحون والميكروويف ودرج الاحترار والتخلص من القمامة ومركز المشروبات. سمحت هذه الجزيرة التي يبلغ طولها 10 أقدام للمصمم بالتقليل إلى أدنى حد من الأجهزة التي يتم رؤيتها على مستوى العين ، مع التركيز بشكل أكبر على طابع الخزانة.

محطة تخزين

الصورة بواسطة Langdon كلاي

ليس فقط الأجهزة التي يتم تخزينها في جزر المطبخ. جزيرة القيقب المطلية باللون الأسود تصدرت من الفولاذ المقاوم للصدأ. تحتوي الأدراج الكبيرة التي يبلغ عرضها 30 بوصة على جانب واحد على أدوات طهي وبياضات. الجرف المفتوح يخزن الأطباق. تجذب الأدراج المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأغطية الأرجل على جميع الجوانب الأربعة الجزيرة المخصصة نظرة مكتملة من كل زاوية.

نمط الأثاث

الصورة عن طريق اليكس هايدن

تخزين النبيذ في الجزيرة أنيق بقدر ما هو عملي. الرفوف ، إلى جانب أقدام الأناناس المزخرفة وجبهة القوس ، تجعلها تبدو وكأنها قطعة من الأثاث الفاخر. ولكن مع سطحها البالغ قطره 4 أمتار من كتلة الجزار ، والميكروويف ، وصندوق القمامة القابل للسحب ، والأدراج المتعددة للأواني والمقالي وأدوات المائدة ، فإنه يضغط كثيرًا على أسطح المنازل المحيطة ومناطق التخزين في المطبخ .

مناطق المرور

تصوير ديفيد دنكان ليفينغستون

تتميز هذه الجزيرة الكبيرة ولكن الضيقة أيضًا بتخزين النبيذ ، وهو مدسوس بدقة حتى النهاية بالقرب من حوض الإعداد ، مما يخلق منطقة بار للترفيه. يمكن استخدام سطح كونترتوب الأحجار المصنوع من الصابون كحانة إفطار أو منطقة انطلاق ، وكل ذلك أثناء إخفاء محطة العمل السفلية للطاهي ، والتي تشتمل على كووكتوب.

رسم الخرائط بها

الصورة جانيت ميسيتش ماكي

تقع هذه الجزيرة التي يبلغ طولها 4 أمتار لإنشاء مناطق عمل للمطبخ الكبير. يتم تشكيل منطقة الطهي بواسطة حوض الإعداد للجزيرة ، وموقد / فرن ، وميكروويف ، وثلاجة. تمتد منطقة التنظيف من القفص إلى سطح الطهي. تساعد غسالة الصحون ذات الدرجين ومركز إعادة التدوير الذي يحيط بالوعة الرئيسية على سرعة التنظيف.

الحل الاجتماعي

تصوير آلان شورتال

يسمح مغسلة الإناء الموجودة في هذه الجزيرة المغطاة بالرخام في جورجيا للطهي بإعداد وجبة أو التنظيف أثناء البقاء على اتصال مع أولئك الذين يجلسون في المنضدة. من أجل الاستمرارية ، تتميز الخزانة ذات القاعدة الجزرية بنفس نمط بقية المطبخ ، ولكن للحصول على ركلة بصرية تحصل على طبقة من الطلاء الأخضر.

حجم صغير ، وظيفة كبيرة

تصوير براين فاندين برينك

على الرغم من صغر حجمها ، فإن هذه الجزيرة التي تعلوها قطع من الجرانيت تصنع الكثير. إنها تساعد في تحديد محيط المطبخ وتنظيم تدفق حركة المرور مع توفير مساحة عداد سهلة من جميع الاتجاهات. يضيف الخزانة الموجودة أسفله مساحة تخزينية إضافية.

مرساة البصرية

تصوير جيم فرانكو

في هذه الحالة ، ترسي الجزيرة المساحة الكبيرة وتوفر قطعًا مرئيًا من المطبخ إلى غرفة العائلة. ويتميز بحوض مفتوح وبار إفطار وتخزين.

سحر العالم القديم

الصورة بواسطة مجاملة الخشب الوضع

يمكن للجزيرة أن تكون بمثابة النقطة المحورية للغرفة ، مع نمط وشكل فريد من نوعه. تتميز هذه القطعة على وجه الخصوص بمواد غنية ، وأعلى شكل على شكل لوح ، وجوانب حبة ، وأدراج علوية.

معرض الشرائح الشبكة عرض معرض الشرائح