مطبخ مع نفس البصمة القديمة ، وتصميم جديد جريء

يحصل المطبخ الذي تلاشى منذ ثمانينيات القرن الماضي على خزائن حمراء وأجهزة عالية الأداء وتخزين من الأرض إلى السقف

نهاية العصر

تصوير مارك لوهمان

مثلما يمكن أن تشير بعض الملابس إلى عصر ما ، فإن بعض المطابخ كذلك. يعود تاريخ منزل "لوري" و "كينت آدمسون" في كيب كود إلى سان كليمنتي ، كاليفورنيا ، إلى عام 1985 وكشف عن ماضيه مع "البلوط ، الكثير من البلوط!" يقول لوري ، من الأرضيات ذات الألوان العسل إلى الخزانات الذهبية إلى الحزم المزخرفة باللون الأبيض. على الرغم من أن لوري ، المعالج المهني ، وكينت ، جراح العظام ، تحب التسلية ، فقد انتظرت 19 عامًا وحتى آخر أبنائهم الثلاثة كانوا مراهقًا - قبل تناول الغرفة. ثم وصلوا إلى العمل. بتوجيه من المصمم المحلي Debbie Nassetta ، ابتكروا مساحة طهي ذكية وعالية الأداء في المطبخ بحجم 13 قدمًا دون 19 قدمًا دون تحريك الجدران أو تغيير مواقع الجزيرة أو أفران الطهي أو أفران الجدران أو الحوض. استبدال خزانات خشب - وضع خشب الحظيرة-الأحمر وعدادات الجوز و الرخام - صناديق البلوط عمرها 20 سنة و فدان من بلاط السيراميك.

إعادة الأحمر جداً

تصوير مارك لوهمان

"كنا نعلم أنه بإمكاننا زيادة مساحة التخزين والارتقاء بمستوى أعلى مع الأجهزة عالية الأداء دون تكبد تكلفة تغيير البصمة" ، كما يقول Nassetta ، الذي قام أيضًا بتحديث مخزن ملابس مجاور. كان لدى لوري طلبين: الكثير من اللون الأحمر ، وهو ما يكفي من طوب الثمانينيات من القرن الماضي لترديد الموقد في غرفة العائلة المجاورة. المسلحة مع النسيج وسادة
في ظل لوري المفضل ، عملت ناسيتا مع صانع الخزانة لإنشاء حظيرة حظيرة مخصصة ، ثم تم تزجيجها وفركها لإضفاء مظهرٍ قديم. خرجت صناديق وصناديق البلوط القديمة ، وفيها خزانات القيقب المليئة بالتخزين ، وعدادات من الرخام والجوز ، وأضواء مريحة ، وجنة طباخ من الأجهزة بما في ذلك ثلاجة من Sub-Zero ، وميكروويف من Sharp ، ومحطة قهوة من Miele . تسمح فتحة التهوية السفلية التي تختفي خلف كووكتوب بالجزء المتبقي من الأعمال الحجرية بأن تكون نقطة محورية - وإيماءة صديقة للماضي.

Downdraft تنفيس

تصوير مارك لوهمان

يتم حماية رف الوعاء الحديدي وجدار من الطوب ، وهما المرتبان الوحيدان من التجسد السابق للمطبخ ، من الرشات بواسطة فتحة تهوية لأسفل منبثقة خلف سطح الطهي Dacor.

منطقة المغسلة

تصوير مارك لوهمان

يغطي رخام كالاكاتا الشاهق المصقول أسطح النوافذ والنافذة الخلفية المذهلة للنظافة ،
عكس الضوء على النقيض من الخزانات الحمراء. تتحكم دواسة القدم في تيك الخزانة أسفل حوض فرانك في صنبور كولر من أجل التشغيل بدون استخدام اليدين - وهو أمر طبيعي لكينت ، الجراح. جعل توسيع التخزين إلى السقف مساحة طبيعية لجرف مفتوح مع إضاءة فوق الحوض.

أعمدة

تصوير مارك لوهمان

تضيف الأعمدة المخزنة التفاصيل إلى الجزيرة التي تعلوها الجوز. أما الخزانات المماثلة التي تحيط بخزانات الحوض فتسحب للخضروات والتوابل من جانب وتخزين المناشف من جهة أخرى.

وحدة الجرف

تصوير مارك لوهمان

تحتوي وحدة الرف المدمجة في نهاية حائط الثلاجة على كتب الطبخ. يواجه الممر في مخزن الطعام الموجود.

المقعد بجوار النافذة

تصوير مارك لوهمان

تحتوي الأدراج العميقة أسفل مقعد النافذة على ملاءات الطاولة وأدوات النزهة. على كلا الجانبين توجد خزانات مليئة بالحيوانات الأليفة للعائلة ، الذين يعرفون بالضبط أين يمكن العثور عليها.

المطبخ قبل

تصوير مارك لوهمان

يعتبر المطبخ المصنوع من الطوب ، ورف القدر ، وأرضيات البلوط فقط
روابط لماضيها.

خطة الكلمة: قبل

خطة الكلمة من قبل إيان Worpole

على الرغم من أن الغرفة كانت كبيرة بسعة 13 ½ 19 قدمًا ، إلا أن أجهزة سطح المكتب كانت تشوش غالبًا بالأجهزة الصغيرة ، ولم يكن التخزين منظمًا بشكل جيد.

خطة الكلمة: بعد

تصوير مارك لوهمان

ماذا فعلوا

1. تثبيت تخزين من الأرض إلى السقف على طول جدار الثلاجة مع الأجهزة المدمجة لإلقاء نظرة نظيفة ومرتبة. توجد ثلاجة بألواح 48 بوصة تتدفق مع الخزانات الأساسية ، وتم تركيب ميكروويف ومحطة قهوة في الخزانات العلوية. يعمل كراجان للأجهزة على إبقاء صانع العصير والمحمصة وغيرها من أجهزة كونترتوب قريبة من متناول اليد ولكن بعيدًا عن الأنظار. تحتوي الخزائن السفلية على درج تسخين مغطى بألواح ولوح تقطيع.

2. أضيفت الخزائن العلوية على جدار الموقد ورف مفتوح مع أضواء عفريت مدمجة ، وقم بتثبيت خزانة أعلى أفران الحائط Thermador ، مع فتحات مدمجة لألواح الخبز.

3. ضع خزانات أطول على طول جدار الحوض لمزيد من التخزين وقم بتركيب وحدة قاعدة زاوية مع "سوزان فائقة" لسهولة الوصول إلى الأواني.

4. إطالة الجزء العلوي للجزيرة ، مع إعطائها دائرية متراكبة مع مساحة للجلوس في مقعد البراز في أقصى مسافة من منطقة الطهي.

5. أنشئ مركزًا للخبز في نهاية الفرن بالجزيرة مع وحدة سحب واسعة تخفي ثلاثة أرفف لعقد مزج الخلط ، وأكواب القياس ، والمصفاة ، والدقيق ، والسكر ، وغيرها من السلع الجافة.

معرض الشرائح الشبكة عرض معرض الشرائح