بيت طعام أمازينغ أمستردام سبوتس فور فوديز

أمازينغ أمستردام سبوتس فور فوديز

Cheese and more لكل عشاق الجبن الهولندي جولة من امستردام في محل (سبتمبر 2024)

Cheese and more لكل عشاق الجبن الهولندي جولة من امستردام في محل (سبتمبر 2024)
Anonim

أوين فرانكن / جيتي إيماجيس

محلات الجبن التالية تقدم أرقى مجموعة من فوماج في المدينة (وبعض، ويقول، في العالم).

  • افتتحت شركة "بيتي كوستر" الهولندية في هولندا فرعا من متجرها الجبن المحبوب في حي "أود زويد" الفخم في أمستردام في أوائل عام 2010. وتقدم "لاموس" (ستاديونويغ 147) نحو 400 نوع من الجبن من المشتبه بهم المعتادين مثل هولندا، بلجيكا، فرنسا، إسبانيا، وإيطاليا ولكن أيضا من المناطق التي ليست ممثلة بشكل جيد في محلات الجبن الهولندية، … أكثر مثل انكلترا وايرلندا والبرتغال والولايات المتحدة الأمريكية السيدة كوستر هو على دراية عميقة عن منتجها ويهتم بحماس حول المصدر والجودة، وحتى يعالج شيخوخة الجبن في المرافق الخاصة بها التي تسيطر عليها المناخ. أنا أوصي بشدة بورن غودز أوبليغاس ، غريبة و متفتت غودا الذي يبلغ من العمر لمدة أربع سنوات، وحتى تفتخر بريسديوم الغذاء البطيء الخاصة بها، علامة رسمية للاعتراف من قبل حركة الغذاء البطيء.
  • دي كاسكامر (رونسترات 7) يبقى محطة المفضلة للجبن في منطقة التسوق جوردان الساحرة. اسم المحل يعني ببساطة "غرفة الجبن"، وغرفة كاملة من الجبن هو بالتأكيد! ستجد المئات من أنواع الجبن من جميع أنحاء العالم هنا - مكدسة من الأرض إلى السقف. في الواقع، حتى أكثر محبي الجبن المميزين سيكون في كاس السماء. جرب لو بيتت دوروفايل ، وهو جبن قشع مغسول وعطري، والذي يبدو فرنسيا ولكنه في الواقع هندي لذيذ.
  • مع الجيران مثل سلاجيريج فريد دي ليو (واحدة من أفضل الجزارين في المدينة)، الحائز على جائزة باتيسري كويت و مسك معتمد الأسماك المستدامة متجر الأسماك، كاشويس ترومب (أوترشتسسترات 90) هو في حالة جيدة. يقدم المتجر، الذي هو جزء من سلسلة وطنية، مجموعة رائعة من الجبن الهولندية والدولية، مع الكثير من العينات.
  • كان الكاشندل الكاف (مارنيكسترات 192) أول متخصص في أمستردام في الجبن الفرنسي ولا يزال يحمل اختيارا محترما من فروماج الفرنسية.
  • تذوق مجموعة متنوعة من الجبن ريبينار في غرفة تذوق ريبيناير (سنجل 182). وأوصي بشكل خاص وينغارد شيفري غريس جبن الماعز والعمر ريبيناير فسوب، وهو جبن متقلب، على غرار جودا على غرار.

ديليسيوس ديليس

  • كوليلز (هارلمرسترات 115) مخبوزات مخبوزات الجبن، تشاركوتيري، الباستا و ريسوتوس، جراد البحر، كونسيرفيس، والخمور، من بين أمور أخرى.
  • ديريكاتسن إيريك (بيوكنبلين 16) لديها مجموعة جيدة من الجبن (أنا أحب الرماد المغطاة تشيفر الهرم)، ولكن أيضا تبيع الزيتون، تشاركوتيري والنبيذ.
  • ميويغ وزن (هارلميرسترات 70) قد لا تبيع الجبن، ولكنها تأخذ الجبن حيث يتعلق الأمر بزيت الزيتون والخل، على الرغم من أن منقى قد يجادل أنه يجب أن تتحول إلى زجاجات زجاجية داكنة.لديهم أيضا مجموعة صغيرة ولكنها رائعة من الخردل والزيتون والتوابل وغيرها من الأشياء الجيدة.
تابع إلى 2 من 9 أدناه.
  • 02 من 09

    أفضل محلات كيك أمستردام

    - 3>>

    تيم غراهام / جيتي إيماجيس

    هل لديك فطيرة التفاح وتناولها أيضا، في هذه المخابز المخبوزة ومحلات الكعكة:

    • دي تارت فان مين تانت (فرديناند بولسترات 10) وهو مقهى يقدم قائمة من الكعك فابولوس في محيط أوبر-كيتسش. أوه، وإذا كنت تخطط لربط عقدة في أمستردام، وترتيب لجعل لهم جعل كعكة الزفاف الخاص بك.
    • لتناول الطعام وتناول الطعام، دي باكيرسكوينكيل (رويلوف هارتسترات 68) يخبز أفضل الجبن في المدينة و روستليس حتى الشاي عالية المدهشة.
    • جيبرودرز … المزيد نيميجر (نيونديجك 35) هو المكان المناسب ليكون إذا كنت يتوهم شيء الحلو والفرنسية، ه. ز. تارتليت أو سيترون، الممولين العصرية أو cannelé.
    • بومبادور باتيسيري (هيدنسترات 12) هو مخبز ومقهى مع سحر العالم القديم في منطقة جوردان الخلابة. يمكنك الاستمتاع بالديكور الداخلي في القرن الثامن عشر، بينما تتوقف عن تناول القهوة والكعك بعد التسوق في الصباح المزدحم.
    • للسيدات الذين مونش، أو في مكان ما ليأخذ قطعة لذيذة من السماء الصالحة للأكل، هناك باتيسيري كويت (أوترشتسسترات 109-111).
    • سمال وورلد كاترينج (بيننورانجسترات 14) يجعل كعكة الجزر الأكثر شهرة في المدينة.
    • وينكل (نوردرماركت 43) تبيع أفضل فطيرة التفاح في أمستردام. انها دائما صدمت هنا، لذلك سيكون لديك لمحاربة طريقك إلى مقعد، ولكن هذا يعني أيضا أن الفطائر دائما خبز الطازج وخدم دافئ، مباشرة من الفرن. اسأل عن قشدة!
    تابع إلى 3 من 9 أدناه.
  • 03 من 9

    أفضل مطاعم أمستردام للأغذية الهولندية التقليدية

    مطعم دي كاس هو مكان واحد واردة في مقالنا. أوين فرانكن / جيتي إيماجيس

    بعد قضاء علاقة حب طويلة مع كل الأشياء الأجنبية، كان طهاة أمستردام يعيدون اكتشاف أفراح بسيطة للمأكولات المحلية في هولندا. بعضها يقدم المواد الغذائية التقليدية مثل ستامبوت و دراديجسفليس في كل مجدها يي أولد داتش، في حين يقدم البعض الآخر تناول جديد للأطباق التقليدية، وقد أعادت المطاعم المختلفة تعريف التعريف الغذائي الهولندي باستخدام منتجات إقليمية ومكونات قديمة في العلامة التجارية الجديدة طرق. لعلاج هولندي سوف جلب ابتسامة … المزيد على وجهك، في محاولة لدينا أفضل 10 مطاعم في أمستردام للمطبخ الهولندي.

    تابع إلى 4 من 9 أدناه.
  • 04 أوف 09

    نموذجي براون مقهى بار

    فرانس ليمنز / جيتي إيماجيس

    يتميز مطعم غريتج (بيبيرسترات 23-25) أيضا بمقهى نموذجي على طراز مقهى بني براون. تمتع بمشروب هنا قبل العشاء، أو جرب أحد المشروبات التقليدية في أمستردام بعد العشاء من تقطير A. فان ويس (دريهويكسترات 10). للصفقة الحقيقية، زيارة واحدة من المقاهي البني الشهيرة في أمستردام:

    • 't أرندنيست (هيرنغراشت 90) تبيع أكثر من 600 أنواع من البيرة الهولندية (كثيرة موسمية).
    • دي بيكيرد سوستر (كلوفينيرسبورغوال 6-8) يرتدي البيرة الحرفية في الموقع.
    • مقهى بلجيك … المزيد (غرافنسترات 2) يقدم أساسا البيرة البلجيكية.
    • مقهى إيجلدرز (كورت ليدسدوارسترات 47) هو مقهى بني قديم وسيم بالقرب من ليدسيبلين، حيث لا تزال تجد خدمة المدرسة القديمة.
    • مقهى غولم (رامستيغ 4) هو متخصص البيرة البلجيكية، مع أكثر من 150 أصناف على العرض.
    • كان مقهى هيسب (ويسبرزيجد 130) منذ عام 1890 وهو مثال رائع على نوعه.
    • دي سلويسواشت (جودنبريسترات 10) هو يجب أن نرى، سواء كنت ترغب البيرة أم لا. هذا الكوخ السابق حارس حارس، قبالة منزل ريمبراندت، هو مجرد الساحرة جدا للكلمات ويقدم مناظر رائعة من دي أود ششانز قناة.
    • 't سمال (إجيلانتيرزغراشت 12) هي واحدة من أجمل المقاهي البني في منطقة جوردان. المقاعد في جانب القناة تستحق الانتظار.
    • يقدم برويريج 't إيج (فوننكاد 7) البيرة العضوية الخاصة به، والتي يمكن أخذ عينات منها في طاحونة تاريخية. المقاعد الداخلية محدودة، ولكن يمكنك شراء البيرة وحديقة نفسك بجانب القناة في فصل الصيف.
    • تذوق الليكيور:
    • A. إن مجموعة فان ويز للتقطير (دريهويكسترات 10) لديها مجموعة من المشروبات الكحولية النموذجية والمخزونات وبعض العطور الغذائية المثيرة للاهتمام أيضا.
    • ويناند فوكينك (بيجلستيغ 31) المكان المناسب لتذوق الخمور الهولندية الأصيلة فضلا عن مجموعة رائعة من الجينات
    تابع إلى 5 من 9 أدناه.
  • 05 أوف 09

    أفضل مخابز أمستردام

    جون لوسون / جيتي إيماجيس
    • يجب أن يكون هارتوغ (رويشسترات 56 / نر. ويبوسترات) أول منفذ اتصال إذا كنت تبحث عن الخبز الهولندي الصحي.هذا المخبز الحرفي في منطقة أوست في أمستردام متخصص في كما أنها تمتلك كل شيء من خبز القمح الكامل إلى الكرواسان الكامل من الكرواسان والكعك.المخابز تحظى بشعبية كبيرة مع فوديز في معرفة، حتى تصل إلى هناك في وقت مبكر.
    • جيبرودرز نيميجر (نيوينديجك 35 ) تبيع مجموعة متنوعة من أصيلة الفرنسية … المزيد من الخبز وكذلك الكرواسان و البريوش.
    • لي فورنيل دي سيباستيان (أوليمبيبلين 119) يخبز أن يكون ست باغيت، إلى داخل، تون. المالك الفرنسي يأتي من مجموعة طويلة من الخبازين الحرفيين، والخطوط الطويلة هنا يجب أن يثبت أنه يعرف ما يفعله.
    • يقدم فلامسش برودويس (هارلمرسترات 108) الخبز الأصيل في التقاليد الفرنسية. فرحة له، وتناول الطعام.
    • لو بين كوتيديان (كورنيليس تروستبلين 4hs) هو مكان في دي بيجب للخبز جيد (أيضا في أيام الأحد!).
    تابع إلى 6 من 9 أدناه.
  • 06 من 09

    حيث لشراء الشوكولاته في أمستردام

    - 2>>

    تيم غراهام / جيتي إيماجيس
    • في حين أنه أصبح قليلا من المفضلة السياحية، لا يزال لدينا بقعة حلوة لبوتشيني بومبونى (ستالسترات 17 وسنجل 184) بونبونز. إذا كنت تفضل النكهات التي تم تجربتها واختبارها (الكراميل، الكونياك أو الجوز) أو كنت تشوكوهوليك مع شعور المغامرة (اليانسون، الجن أو التمر الهندي)، هناك متأكد من أن يكون شيئا لتلبية. وبصرف النظر عن بونبونز اليدوية الحجم اليدوي، فإنها أيضا الأسهم الكاكاو، والرش، وغيرها من المسرات الشوكولاته.يلتفون بحب هذه الجمالات حتى … أكثر جميل - في التعبئة والتغليف الأرجواني اللامع مع القوس - أن بونبونز بهم أوه هدية لذيذ جدا.
    • تشوكولاتل (هازنسترات 25a) هي واحدة من محلات الشوكولاته الجديدة المفضلة لدينا في أمستردام. المحل متخصص في قضبان الشوكولاته العالمية الممتازة. ستجد كل شيء من شوكولاتة الفرنسي الشهير فرانسوا برالوس '100٪ من الكاكاو بار إلى مجموعات السوشي الشوكولاته ملتوي من قبل سومربيرد، قصدير كلويزل من الشوكولاته' السردين 'وبار الشوكولاته لحم الخنزير المقدد من الفوج. المالك إريك سباند ليس فقط شخصيا ولكن أيضا على دراية تامة عن منتجاته. علاج نادر.
    • فان دير دونك فين شوكولاتس (نييو سبيجلسترات 72) هو إضافة حديثة أخرى إلى مشهد الشوكولاتة في المدينة. و مثل شوكولاتل المحل متخصص في العلامات التجارية الشوكولاته الدولية الحصرية، بما في ذلك دين و ديلوكا، الجميلة و الخام، دونا إلفيرا، فينشي، أمادي، غيموف و الشوكولاته دافي.
    • متروبوليتان ديلي (وارمويسترات 135) ل بونتونس كيس (الشهيرة وغالبا مبتكرة)، والمعجنات والجيلاتي الإيطالي لذيذ أصيلة.
    • يجعل فان سويست شوكولاتيه (أوترشتسسترات 143) أفضل أحرف الشوكولاته سينتركلاس في المدينة، وتعبئتها في براون الشوكولاته البني والذهب والفيروز التعبئة والتغليف.
    • إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلا، حاول غير محدود ديليسيوس (هارلمرسترات 122). يشتهر المحل ب بونبونز النكهة غير المعتادة، مثل التمر الهندي و السمبل، الكراميل و كايين، و التمر الهندي و ملح البحر.
    • يقدم شوكولاتيري & باتيسيري من فيل فانز (إيرست وستيرباركسترات 7) بونبونات مصنوعة من الكاكاو المعتمد من رينفوريست أليانس ™ في نكهات غير عادية مثل الفلفل الحلو و بالزاميكو والشمر و غينيس (إشارة إلى الملكية الأيرلندية بلا شك) مثل التوت، الشمبانيا أو القرفة. كما يمكنهم أيضا تقديم شوكولا خالية من السكر أو خالية من اللاكتوز عند الطلب.

    المزيد من الخيارات الحلوة

    • معجنات بوبتاسي (جيرارد دوسترات 103) يجعل أفضل ماكارونس في المدينة.
    • بابابوبل (هارلمرديجك 70) تبيع الحلوى اليدوية التي هي تقريبا جميلة جدا لتناول الطعام.
    • مع 10 فروع في جميع أنحاء أمستردام، وبيع حوالي 1. 5 مليون المجارف من الآيس كريم في السنة، إجسكيبجي يجعل الآيس كريم لذيذ وفقا للطريقة البلجيكية مع كريم والحليب الطازج، وجميع المكونات الطبيعية. مصنوعة من الفاكهة الفاكهة المنعشة مصنوعة من الفواكه الطازجة والعصائر مع عدم وجود المكونات الاصطناعية والمواد المضافة.
    تابع إلى 7 من 9 أدناه.
  • 07 من 09

    أفضل محلات و مقاهي أمستردام

    جيرنم / جيتي إيماجيس

    هل تبحث عن (شبه) تجهيزات المطابخ المهنية وأحدث أدوات المطبخ؟ هذه هي المفضلة لدي أمستردام محلات تجهيزات المطابخ:

    • ديكلمان (فرديناند بولسترات 68) يقدم أفضل من أفضل الطهاة المحترفين المميزين والمثمرة جيمي أوليفرز على حد سواء. وبصرف النظر عن اختيارهم الاسترليني - من البكرات الصغيرة إلى كتب الطبخ إلى أفران مهنية مثيرة للإعجاب - انها خدمتهم التي تبقي لي الموالية (وخاصة بالنسبة البنود تذكرة كبيرة).ديكلمان هي شركة عائلية وربما هذا هو السبب … المزيد من التفكير في الخدمة واهتمام حقيقي في الإجابة على أسئلتك وتقديم أفضل نصيحة ممكنة يأتي معيار هنا. لا تنسى أن تحقق من مخزن طبخ ديويكلمان، فقط عبر الشارع.
    • دي بيتينكونينج قبالة ألبيرت كويب ماركت يقدم أعلى خطوط النهاية بأسعار معقولة.
    • DEKSELS! (هارلمرديجك 129)، وهو متجر صغير للطهي في منطقة جوردان مع مجموعة مختارة جيدا.
    • ستوديو بازار يقدم خدمة غير المطابقة للمواصفات، ولكن مجموعة كبيرة من المنتجات العصرية.

    مخازن طبخ متخصصة

    • دي كوكبويخانديل (هارلمرديجك 133).
    • ميفرو هامرسما (جيرارد دوسترات 226).
    • كتب كوكس (أودمانهويسبورت) تخزن مجموعة متغيرة باستمرار من المقتنيات و كتب الطبخ المستعملة.
    تابع إلى 8 من 9 أدناه.
  • 08 من 09

    أفضل الأسواق في أمستردام

    - 2>>

    براسيت فوتو / جيتي إيماجيس

    أنا أعشق أسواق المزارعين العضوية التي عقدت في أيام السبت على نيوماركت (في ظل واغ في المركز القديم) نوردرماركت (في منطقة جوردان، على الساحة التي تحمل نفس الاسم). عرض الغنية من الفواكه والخضروات والجبن والخبز، وأكثر من ذلك يذكرني من وفرة من تلك الحياة لا يزال القرن ال 17 في ريجسموسيوم مدينتنا.

    هناك أيضا شيء يمكن أن يقال لسوق تاريخي مثل ألبيرت كويب التي كانت مفتوحة 6 أيام في الأسبوع لأكثر من مائة … سنوات أخرى، وتأتي المطر أو تألق. سوق ألبرت كويب (على ألبرت كويبسترات) هي مؤسسة أمستردام، مع الأسماك الطازجة رائعة، الفاكهة والخضروات وكل شيء آخر قلب عشاق الطعام الخاص بك يمكن أن الرغبة.

    تابع إلى 9 من 9 أدناه.
  • 09 من 9

    أفضل السمك و الجزارين في أمستردام

    - 1،1>>

    ويتيماي / جيتي إيماجيس

    محلات السمك المفضلة

    • فيشانديل فيرما تيل (كلوفينيرسبورغوال 13) هو أكبر مستورد للمأكولات البحرية في هولندا ويقدم تشكيلة واسعة جدا من المأكولات البحرية. إذا لم يكن لديهم ذلك، انهم عادة أكثر من استعداد لأجل ذلك بالنسبة لك.
    • من المؤكد أن يكون هناك شيء بالنسبة لك في سوق السمك ألبرت كويب. وهي توفر أسماك محلية طازجة يوميا بالإضافة إلى أصناف غريبة ومحار من جميع أنحاء العالم. بطبيعة الحال، يجب أن يكون الرجل الرنجة الخاص بك الذهاب إلى الرجل عندما يكون الرنجة … المزيد من الموسم (من يونيو).
    • ينتج فرانك's سموك هاوس (ويتنبورجيرغراشت 303) أفضل الأسماك المدخنة المدخنة والمأكولات البحرية في المدينة. وتقدم أيضا مجموعة مختارة من الصلصات، والأطباق اللذيذة، والهدايا الطهي.
    • ماركت ماركت هو المكان الذي نذهب فيه عندما لا يكون لدينا الوقت لجعله إلى السوق. يفتح مطعم مرقت على أوترشتسسترات بالقرب من الفندق حتى الساعة 21:00 ويقدم علب السمك (المجاز).
    - 1>>

    أفضل الجزارين

    • كريس كيب في سوق ألبيرت كويب (انظر أعلاه) سوف يعتني بجميع احتياجات الدواجن الخاصة بك، مع الدجاج الممتاز، والبط، والديك الرومي، والدهون أوزة، وأكثر من ذلك.
    • فريد & يولاندا دي ليو (أوترشتسسترات 92) يقدم شهية فاخرة مثل لحوم البقر واغيو، بريس الدواجن، وأفضل تشاركوتيري، مع أسعار لتتناسب.كما تحتوي على مائدة ديلي مع وجبات خفيفة ووجبات جاهزة.
    • ناتورسلاجريج يقدم روب ريجكس مجموعة جيدة من اللحوم العضوية والدواجن، وتربي مع رعاية البشر، والحيوانات، والبيئة. ستجد هذا الجزار العضوي في سوق مزارع نوردرماركت كل يوم سبت.