بيت طعام أبل كستارد كيك (كلافوتي) وصفة

أبل كستارد كيك (كلافوتي) وصفة

Clafoutis aux pommes كلافوتي بالتفاح (سبتمبر 2024)

Clafoutis aux pommes كلافوتي بالتفاح (سبتمبر 2024)
Anonim

هذا التفاح وصفة كلافوتي، ويعرف أيضا باسم كلافوتي أوكس بومس، هو نسخة هومسبون من كعكة الحلوى التقليدية الفرنسية منتفخ. مزيج كلاسيكي من التفاح والليمون والقرفة جعل طبق الراحة رائعة.

ما تحتاج إليه

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة خففت
  • 1 كوب حليب كامل
  • 1/4 كوب كريمة ثقيلة
  • 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3 بيض كبير > 1/4 كوب حبيبات السكر
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا استخراج
  • 1 ملعقة صغيرة مبشور الليمون زبدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 أكواب شرائح التفاح الحلو تارت < 1 السكر ملعقة كبيرة (مسحوق)
  • كيفية جعله
سخن الفرن إلى 350F. زبدة 9 بوصة من 9 بوصة طبق الخبز مربع أو 9 بوصة جولة عميقة طبق فطيرة مع الزبدة خففت.

في وعاء كبير، خفقت الحليب، والكريم، والدقيق، والبيض، والسكر، ومستخلص الفانيليا، والليمون، والقرفة، والملح حتى تشكل خليط ناعم ورقيق. انتشر 3/4 كوب من الخليط على الجزء السفلي من طبق الخبز أعدت ويخبز لمدة 2-4 دقائق. مشاهدة الخليط عن كثب وإزالته قبل أن يطبخ من خلال تماما.

يجب أن يبدأ فقط في رشاقته وتعيينه عند إزالته من الفرن.

نقل الطبق إلى سطح مقاوم للحرارة وترتيب التفاح في نمط المروحة على الخليط الساخن. صب الخليط المتبقية على التفاح والخبز لمدة 35-40 دقيقة، حتى سكين إدراجها في مركز يخرج نظيفة.

رش سكر الحلويات على كلافوتي الجاهز وخدمه دافئا.

هذا التفاح وصفة كلافوتي يجعل 8 حصص.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!