هي النبيذ والبيرة والمشروبات الكحولية الخالية من الألبان؟

ديف شافر / جيتي إيماجيس

في حين أن هناك افتراض أن البيرة والنبيذ والمشروبات الكحولية خالية من منتجات الألبان، وهذا ليس هو الحال دائما. يتم معالجة تجهيز بعض من هذه المشروبات الكحولية يستخدم مكونات الحليب. على وجه التحديد، يستخدم الكازين في بعض الأحيان خلال عملية الغرامة في صنع النبيذ، في حين البيرة في بعض الأحيان يستخدم اللاكتوز لإضافة الثراء والجسم، وخاصة البيرة المظلمة مثل الحليب ستوتس، الحلو ستوتس، وكريم ستوتس.

معظم المشروبات الكحولية آمنة، ولكن البعض لا يزال يستخدم المنتجات الحيوانية والمنتجات الثانوية في عملية الغرامة، وبعض الليكور، مثل كريم بايليس الايرلندي، تستخدم مباشرة منتجات الألبان مثل الحليب والكريم.

الكحول النباتي شرب القوائم

كيف تعرف أي منها آمنة؟ حسنا، ووو. barnivore. كوم هو مورد ممتاز للعثور على النبيذ النباتي، البيرة، والمشروبات الكحولية، والتي ستكون أيضا خالية من جميع منتجات الألبان والمنتجات الحيوانية والمنتجات الثانوية الحيوانية. يمكنك أيضا البحث عن النبيذ والكحول التي وصفت بأنها موافق للشريعة اليهودية، وهذه عادة لن تستخدم منتجات الحليب ولكن إذا كنت نباتي، كن حذرا وتأكد من أن البيض ليست أيضا في المكونات. فيغنوس قام أيضا بتجميع عدة قوائم مفيدة للبيرة خالية من الألبان أو نباتي وخبير متذوق النبيذ.

متاجر متخصصة للمأكولات الكحولية مع مشروبات نباتية

البحث عن مشروبات كحولية نباتية يمكن أن يبدأ في البقالة المحلية أو متاجر الكحول المتخصصة. عادة، سوف المتاجر المتخصصة لديها قسم خاص للنباتيين أو أولئك الذين يعانون من القيود الغذائية.

هناك يجب عليك أن تسأل عن عملية تصنيع بعض أنواع النبيذ، وإذا كانت تستخدم أي منتجات حيوانية أو منتجات مشتقة من منتجات الألبان بما في ذلك الجيلاتين، إسينغلاس، الكيتين، الزلال أو البيض البيض.

فحص مع العلامات التجارية الكحول للشرب النباتي شرب المحتوى

طريقة أخرى لضمان كنت شرب نباتي ومنتجات الألبان الخالية من الكحول هو التحقق من العلامات التجارية المفضلة لديك.

هناك قائمة على نباتي. كوم التي تسرد العلامات التجارية التي تكون خالية من الحيوانات ومنتجات الألبان، ولكن يمكنك أن تكون متأكدا فقط عن طريق فحص موقع كل علامة تجارية. على سبيل المثال، يسرد الموقع أبسولوت و باكاردي روم و غراي غوز و هنغار 1 و ماليبو روم و سكاي فودكا كسوائل خالية من السلع الحيوانية. للبيرة، لديهم بدويايزر (باستثناء كلاماتو متنوعة)، كورز و كورس الخفيفة، ميلر لايت، عالية الحياة، و حقيقية مشروع، بابست الشريط الأزرق، سييرا نيفادا بالي البيرة و يونغلينغ كما واضحة وخالية من المنتجات الحيوانية. قائمة النبيذ النباتي تشمل تشارلز شو (النبيذ الأحمر فقط)، الكروم فراي، الكرمة النباتي، ريد شاحنة النبيذ و يلتيل (النبيذ الأحمر فقط، وليس أبيض أو روز).

ومع ذلك، كما أن بعض الماركات لديها استثناءات لأصناف معينة من منتجاتها، فمن الأفضل أن ندعو أو تحقق مع كل علامة تجارية. المنتجات تتغير مع مرور الوقت والشركات لا تخطر دائما الجمهور أو نباتي أو خالية من منتجات الألبان على شبكة الإنترنت للمساعدة في الحفاظ على ما يصل إلى موعد للمستهلكين.