بيسان كا لادو (غرام فلور سويت) وصفة
Kadha Prasad - कड़ाह प्रसाद - आटे का हलवा - Atte Ka Sheera - Wheat flour Halwa (سبتمبر 2024)
بيسان كا لادو هو المفضل في جميع الأوقات وجعلت في العديد من المناسبات الخاصة والمهرجانات. خدعة للحصول على هذا الحق الحلو هو في براوننج بيسان (غرام الدقيق) تماما.
ما تحتاجه
- 4 أكواب بسان (بينغال غرام دقيق)
- 2 كوب سني (زبدة موضحة)
- كوبين سكر مسحوق
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل
كيفية جعله
- تذوب السمن على اللهب المتوسط، في مقلاة سميكة القاع.
- أضفي بيسان وبني حتى تحصل على رائحة مطهية منه. و بيسان تتحول أيضا أكثر قتامة كما طهاة وعندما يجب أن يكون اللون البني العميق العميق. يمكن أن يستغرق هذا عملية براونينغ ما يقرب من 20 دقيقة.
- أضف الهيل وتخلط جيدا.
- أطفئ النار وتخلط السكر المسحوق. يقلب جيدا.
- السماح للخلطة أن تبرد.
- عندما تكون باردة، تشكل في غولف الكرة الحجم جولات. ضع على صينية مسطحة مدهونة بخفة حتى تضع جيدا.
- قم بتخزينه في وعاء محكم الهواء في مكان بارد.
بيسان كي روتي - بنجر غرام فلاتبرياد
بيسان كي روتي هو مرافقة كبيرة لمعظم الأطباق الهندية كما يمكن استخدامه لخبرة ممسحة تصل المرق لذيذ من أي طبق الكاري!
بيسان / طحين غرام وصفات لذيذة وحلوة
بيسان، أو غرام فلور، في الطبخ الهندي. لا يتم استخدامه فقط في الأطباق اللذيذة ولكن أيضا في بعض الحلويات الهندية.
الهندي بوندي أو موتشور لادو وصفة
هذا شعبية الهندي الحلو (وتسمى أيضا موتشور لادو) أي مناسبة خاصة في الهند. جعل هذه الحلوى لذيذة لقضاء عطلة.