الأزرق التين المحشوة بالجبن وصفة

مزيج نكهة من التين الحلو بعمق والجبن الأزرق اللامع بشكل حاد هو واحد من تلك المذهلة الكمال المنبثقة، حيث جذب الأضداد مثل قطعتين اللغز. أنا أحب أن استخدام ليونة، الجبن الأزرق كريمي مثل غورغونزولا دولتشي للتشابه تكستيورال، ولكن أي الجبن الأزرق يعمل. أقوى، متفتت منها لها تأثير متعة، أيضا. انها طريقة رائعة لاستخدام ما يصل أي بت صغيرة من الجبن الأزرق قد يكون بقايا من طرف أو وصفة أخرى.

التين هي الأفضل لاستخدامها عندما تكون ناضجة جدا، قليلا لينة بدلا من شركة. إذا كان لديك التين التي ليست جاهزة تماما، استخدم طريقة التدفئة كما أن تليين لهم وإضافة القليل من الكراميل.

عندما كنت تخطط لعدد التين للأشياء، عد حوالي أربعة للشخص الواحد. يمكنك بسرعة التين التين كمقبلات باردة وتقديمها على هذا النحو. أو، يمكنك تسخينها لمقبلات دافئة.

- <>>

ما تحتاجه

• 12 التين
• 1/4 جنيه الجبن الأزرق (غورغونزولا، روكيفورت، ستيلتون، أو أي صنف)
• اختياري: زيت الكانولا < لتذوق
• الفلفل الأسود لتذوق
• كيفية جعله

قطع شق عمودي في جانب كل شكل.

1. الاشياء في حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الجبن الأزرق. التين أكبر، من الواضح، يمكن أن تأخذ في المزيد من الجبن. سوف التين أصغر عقد أقل.
2. إذا كنت ترغب في بذل القليل من الجهد الإضافي، قم بتسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، أو رش أو تفرش التين بزيت محايد مثل الكانولا، وطهيها في المقلاة، وتحويلها إلى إلى أن يحين لونها قليلا من جميع الجوانب. الجبن يحصل لطيف و فقط ذاب قليلا بهذه الطريقة أيضا. وكبديل لذلك، يمكنك وضعها على مقلاة حشو وإطعامها بإيجاز لتذويب الجبن وتخفيفها.
3. التين يمكن محشوة عدة ساعات قبل الموعد المحدد إذا أردت ومبرد.
4. هذه التين سوف تذوق أفضل في درجة حرارة الغرفة (وليس المبردة)، لذلك إزالة من الثلاجة قبل نصف ساعة من تقديم إذا كنت قد أعدت لهم في وقت مبكر.
5. للتباين، يمكنك إضافة رذاذ العسل أو الخل البلسمي (أو كليهما) كذلك. وهذا سوف يحولها من الغذاء الاصبع إلى واحد الذي يحتاج شوكة، وتأكد من خدمتها مع المناديل كما يجب أن يكون هناك بعض الأصابع لزجة.

في حين أن الجبنة الزرقاء يجب أن تضيف الكثير من النكهات، يمكنك إضافة عدد قليل من رقائق الملح النهائي واندفاعة من الفلفل الأسود المطحون الطازج لمزيد من البوب.

هذه التين المحشوة بالجبنة الزرقاء تأتي جيدا مع الشمبانيا أو أي نبيذ أبيض جاف هش.

إذا كنت تحب هذه، قد ترغب أيضا في التحقق من التين بيكون التفاف وهذه وصفات سريعة التين السريع الأخرى.