بريدد فريد ستيك (ميلانيس دي كارن) وصفة

شعبية في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية، ميلانيساس هي شرائح رقيقة جدا (عادة لحوم البقر أو الدجاج) التي يتم خبز والمقلية، على غرار الإيطالي.

انهم سهلة لجعل ومثالية لتناول العشاء السريع. تبدأ مع جولة رقيقة شرائح مقطعة مع البيض ضرب والفتات الخبز المخضرم. قلى لهم في الزيت لبضع دقائق على كل جانب، واستنزاف على المناشف الورقية، وخدمة.

يمكنك جعل ميلانيساس مع صدور الدجاج، أيضا ( بولو a لا ميلانيسا ) - فقط تأكد من رطل لهم على رقيقة، حتى سمك.

ميلانيزا لذيذة تقدم مع صلصة تشيميشوري أو غواساكاكا .

ما ستحتاج إليه

• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل < 2 بيض كبير
• 1 ملعقة طعام
• 1 1/2 فتات الخبز
• 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 2 ملعقة طعام جبن البارميزان المبشور
• ملح للتذوق
• الفلفل الأسود < - 2>>
• كيفية جعله

في وعاء أو طبق ضحل، تخلط الدقيق والملح والفلفل البري معا في وعاء ضحل أو لوحة ويوضع جانبا.

في وعاء ضحل، خفقت البيض بخفة مع الماء.

1. قم بتمزيق فتات الخبز مع الجبن أوريغانو، جبنة البارميزان وفصلها بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. نشر فتات الخبز خارج على طبق من ذهب.
2. نعرات كل شريحة لحم في الدقيق، طلاء كلا الجانبين ويهز قبالة الزائدة.
3. --3>>
4. تراجع كل شريحة لحم مطحونة في غسل البيض، والسماح تسقط الزائدة، ثم ضع في فتات الخبز، طلاء الجانبين على حد سواء.

حرارة 1/2 بوصة من النفط في مقلاة كبيرة على متوسطة الحرارة العالية.

1. تقلى كل شريحة لحم لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، أو حتى يكون بريدينغ متموج ويتم طهي شريحة اللحم إلى التفرغ المطلوب.
2. يقدم الحارة، مع الأرز وصلصة تشيميشوري.
3. قيم هذه الوصفة
4. أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!