البوتنوت الاسكواش كريم وصفة برولي
قم بتخطيط هذه الحلوى في وقت مبكر من اليوم أو في اليوم مقدما لإعطاء الكسترد الكثير من الوقت للتبرد، يمكن تجميد كريم برولي كذلك. قم بتذويبها في الثلاجة وشعل قمم السكر مباشرة قبل التقديم.
أنا قطعت قرع البندق المتوسطة، كشط من البذور، ثم تبخيره حتى العطاء جدا. أو طهي الاسكواش في الميكروويف أو الفرن. تجميد أي اسكواش اضافية لاستخدامها في الحساء أو كطبق جانبي.
- 1>>ما تحتاجه
- 3/4 كوب سحق البوتيروت
- 1 ملعقة صغيرة الفانيلا
- 2 كوب كريم كثيف
- 1/2 كوب نصف ونصف < 1/3 كوب السكر البني (معبأة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/8 ملعقة صغيرة جوز الطيب
- 1 قرصة الزنجبيل
- 8 صفار البيض كبيرة
- 1/4 كوب السكر > للأعلى:
- 2 إلى 3 ملاعق من السكر (رقيق، خام، أو حبيبات)
- <>>> <>>
- كيفية جعله
وضع ثمانية إلى عشرة 1/2 كوب رامكينز، الكؤوس الكسترد، أو فرن آمنة ديميتاس الكؤوس في وعاء كبير معدنية الخبز .
في مقلاة متوسطة، تجمع بين القشدة الثقيلة ونصف ونصف السكر البني والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل. الحرارة على نار متوسطة، واثارة في كثير من الأحيان، حتى يبدأ الخليط فقط في الغليان.
إزالة من الحرارة والسماح الوقوف لمدة 5 دقائق.
وفي الوقت نفسه، في وعاء خلط صغير، ضرب صفار البيض مع 1/4 كوب من السكر الحبيبية حتى سميكة والليمون الملونة.أضف ببطء حوالي 1/3 من الخليط الساخن إلى صفار البيض، خفق باستمرار. إضافة خليط البيض مرة أخرى إلى قدر، خفقت باستمرار حتى المخلوطة بدقة. خفقت في هريس الاسكواش البندق والفانيليا.
صب الخليط الساخن في رامكينز أو الكؤوس، وتوزيع بالتساوي، حوالي 1/2 إلى 2/3 كوب لكل رامكين.
اسكب الماء الساخن أو المغلي في وعاء التحميص، بحيث يكون بعمق حوالي 1 بوصة، أو حوالي ثلث إلى منتصف الطريق إلى جانب الراجين أو الكؤوس.
خبز لمدة 45 إلى 55 دقيقة، أو حتى يتم تعيين الكسترد في المركز، ولكن ليس قاسية للغاية. وسوف تهزهز قليلا.
إزالة رامكينز من طبق الخبز ووضعها على رف لتبرد قليلا. تغطية لهم والتبريد لمدة 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
قبل تقديم الوقت، رش حوالي 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من السكر على كل كسترد. باستخدام الشعلة المطبخ، تذوب و كارامليز السكر فقط حتى البني الذهبي. أو وضع رامكينز على ورقة الخبز ووضعها تحت لفروج اللحم لمدة 1-2 دقائق، فقط حتى يتم براون قمم.
قد ترغب أيضا
اليقطين كريم برولي
اسبرسو كريم برولي
سنيكردودل كريم برولي
الأناناس الحلوى الحلوى بودنغ
قيم هذه الوصفة
أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!
أماريتو كريم وصفة برولي
براملي أماريتو كريم مع البيض والقشدة والسكر ومستخلص اللوز. مقبلات هذه الحلوى سهلة مع خنزير النعناع.
البوتنوت الاسكواش والمعكرونة مع حكيم
هذا هو طبق المعكرونة لذيذة مصنوعة مع فارفال أو المعكرونة مماثلة، جنبا إلى جنب مع والقرع البرقوق، والزبدة البني، وأوراق الحكيم، وجبن البارميزان.
وصفة حساء الاسكواش مع الاسكواش الصيفي أو الكوسا
هذا هو وصفة حساء الاسكواش المصنوعة من الاسكواش الصيفي، زبدة، كريم كثيف، جوزة الطيب قليلا، وأوراق الدجاج والبصل.
