كايبيرينها كوكتيل الوصفة: مشروب البرازيل الوطني

كل روح المقطر لها كوكتيل التوقيع: تكيلا لديها مارغريتا، الجن مارتيني، والروم موجيتو. عندما يتعلق الأمر كاشاكا، يجب أن يكون الشراب هو كايبيرينيا.

كايبيرينيا (وضوحا كاي-بور-رين-ياح ) هو مشروب وطني من البرازيل. هذا هو الكوكتيل الأكثر شعبية في بلد أمريكا الجنوبية والجميع لديه طريقتهم الخاصة لجعله. اليوم، هو ضرب في جميع أنحاء العالم، وينبغي أن تكون على قائمة كل منزل و نادل الموالية.

الوصفة الأساسية بسيطة بشكل لا يصدق، وتتطلب ثلاثة مكونات فقط. انها مصنوعة بطريقة مماثلة إلى الطراز القديم و موجيتو: فاكهة بسيطة وشوائب السكر تصدرت مع لقطة من الخمور. الخمور المفضلة هنا هي كاشاكا، و برازيليان تأخذ على الروم الذي يقطر عصير قصب السكر الطازجة بدلا من دبس السكر.

مع الجير المحلاة و كاشاكاسا مزيج، سيكون لديك واحدة من الكوكتيلات الأكثر منعش يمكنك خلط. إذا كنت جديدا على كاشاكا أو لديك زجاجة جديدة لمحاولة الخروج، وهذا هو كوكتيل واحد التي تحتاج إليها. بالإضافة إلى ذلك، كما سترى، يمكن أن تكون بمثابة مصدر إلهام لكثير من المشروبات الأخرى.

- 2>>

ما عليك

• 1/2 الجير
• 1/2 إلى 2 ملاعق صغيرة من السكر، لتذوق
• 2 أوقية
• كاشاكا

كيفية جعله

1. قطع نصف الجير إلى أسافين صغيرة.
2. ضع الجير والسكر في زجاج قديم وتشوه جيدا.
3. إضافة عدد قليل من مكعبات الثلج.
4. أعلى الشراب مع كاشاكا.
5. تحريك جيدا.

حول هذا السكر

في حين يمكنك استخدام نفس السكر الأبيض قصب كنت خبز مع، ستجد أن السكر رقيق يميل إلى أن يكون خيارا أفضل للكوكتيلات. وذلك لأن بلورات أدق أسهل في حل وهذا مفيد بشكل خاص في كوكتيل مثل كايبيرينها التي ليس لديها الكثير من السائل أو الثابت خلط الأساسية.

لا تقلق بشأن صيد السكر التخصصي، إما. فمن السهل جدا لتحويل السكر المطبخ العادي الخاص بك إلى السكر رقيق إذا كان لديك معالج الطعام أو خلاط.

ستلاحظ أيضا أن وصفة توصي في أي مكان من 1/2 إلى 2 ملاعق صغيرة من السكر. هذا النطاق يسمح لك لتخصيص حلاوة كوكتيل لذوقك الخاص وكاشاكا كنت سكب في الوقت الراهن.

بعض كاشاكاس أحلى من غيرها وعدد قليل جدا من الذين تتراوح أعمارهم، لذلك هناك أوقات عندما أقل السكر يخلق شرب أفضل. تجربة بنفسك والعثور على التوازن المثالي بالنسبة لك.

كيف هو قوي كايبيرينيا

مثل الكثير من الكوكتيلات المشربة الخمور فقط، ليس هناك الكثير في كايبيرينيا لتخفيف الشراب. إذا كنا عامل في عصير الليمون قليلا و كمية طفيفة من الجليد التخفيف، يمكننا تقدير أن كايبيرينيا سيكون حوالي 30٪ أبف (60 برهان).

وهذا أقل قليلا من قوة تعبئة متوسط ​​80-كاشاكا كاشف.وبطبيعة الحال، سيكون أقوى مع الخمور إثبات أعلى. ضع هذا في الاعتبار لأنه قد يكون شراب تذوق كبير، ولكنها بالتأكيد ليست ضعيفة.

وضع تويست على كايبيرينيا

الكوكتيلات الأكثر شعبية في كثير من الأحيان بمثابة قاعدة أننا يمكن أن تطور، بدوره، والتلاعب لخلق متعة ومثيرة مشروبات جديدة. و كايبيرينيا ليست استثناء ويمكن أن تصبح شريط ملعبنا مع هذه الصيغة البسيطة.

واحدة من أسهل الطرق للتكيف مع الشراب هو التخلص منه ثم خدمته لإنشاء كايبيريني. إضافة القليل من نكهة إضافية لذلك وتخلط كايبيريني الكمثرى متبل، وهو رائع لخريف وشتاء.

إذا كنت تريد أن تأخذ مزيج الجير كاشا كاسا وتحويله إلى علاج الصيف، والنظر في تحويلها إلى البوب ​​الجليد المجمدة.

العودة إلى الوصفة الأصلية، إذا كان لديك الفاكهة التي يمكن التعامل مع الخمار يمكنك إضافته إلى كايبيرينيا. انها مشروب مثالي للحصول على أفضل إنتاج الموسم وتجربة جديدة تماما في كل مرة.

على سبيل المثال، في حرارة الصيف إرم عدد قليل من التوت في الزجاج ل كايبيرينيا التوت أو الليمون والجير والأزرق كايبيرينيا. عندما تريد شيئا غريبا، تخلط أمثال الكومكوت والزنجبيل كايبيرينيا. و، عندما يترك الخريف تبدأ في الظهور، وجلب في بعض التفاح، والقرفة، والحكيم ل كايبيرينيا لطيف العودة للوطن.

اسمحوا هذه الوصفات بمثابة مصدر إلهام. انظر ما الفواكه الجديدة والأعشاب، وغيرها من المكونات هي في سوق المنتجات ولا تخافوا لهجة مع المسكرات لنكهة إضافية. الاحتمالات لا حصر لها مع زجاجة كبيرة من كاشاكا و مودلر في يدك، بحيث يكون متعة ونرى أين ذوقك يأخذك.