بيت طعام وصفة الحساء سيليرياك المحمص

وصفة الحساء سيليرياك المحمص

شوربة كريمي بجذر الكرفس "celeriac" بالبطاطا و اللفت (سبتمبر 2024)

شوربة كريمي بجذر الكرفس "celeriac" بالبطاطا و اللفت (سبتمبر 2024)
Anonim

هذه الحساء سيليرياك الجزر الحساء هو مزيج صحي من نكهة بدقة، سيليرياك المعطرة لذيذ وبذقيق الجزر الحلو ببراعة. يتم تفحم الخضراوات حتى يتم تحميصها بالكراميل لتعزيز خيرتها الطبيعية ويتم مزج الخليط حتى يصبح سلسا سلسا لعرض أنيق. ركل النكهة مع رذاذ من بيستو غارليكي للزينة.

ما ستحتاج إليه

  • 3 أكواب سيليرياك الجذر (كوبيد)
  • 3 أكواب الجزر الأبيض (المفروم)
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 5 أكواب الخضروات
  • 1 ورقة نبات
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
  • مقبلات: بيستو

كيفية جعله

  1. كيفية جعل سيليرياك حساء الجزر الأبيض:
  2. سخن الفرن إلى 400 درجة.
  3. إرم سيليرياك و الجزر الأبيض مع زيت الزيتون. رتب الخضروات في طبقة واحدة على ورقة الخبز المغطاة بالرقائق. تحميصها في فرن محمى لمدة 35 إلى 45 دقيقة، واثارة مرة واحدة، حتى أنها العطاء وتحولت البني الذهبي. نقل الخضروات الكراميل إلى مخزون كبير.
  4. إحضار الخضروات، الأوراق، أوراق الخليج، الملح، والفلفل الأسود ليغلي على نار متوسطة الحرارة.
  1. قلل من الحرارة، ثم ينضج الحساء لمدة 15 دقيقة.
  2. تجاهل ورقة الخليج وعملية الحساء في خلاط أو الطعام المعالج حتى أنه على نحو سلس.
  3. قدم الحساء الساخن، رذاذ مع بيستو كما مقبلات.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!