وصفة الحساء سيليرياك المحمص
شوربة كريمي بجذر الكرفس "celeriac" بالبطاطا و اللفت (سبتمبر 2024)
هذه الحساء سيليرياك الجزر الحساء هو مزيج صحي من نكهة بدقة، سيليرياك المعطرة لذيذ وبذقيق الجزر الحلو ببراعة. يتم تفحم الخضراوات حتى يتم تحميصها بالكراميل لتعزيز خيرتها الطبيعية ويتم مزج الخليط حتى يصبح سلسا سلسا لعرض أنيق. ركل النكهة مع رذاذ من بيستو غارليكي للزينة.
ما ستحتاج إليه
- 3 أكواب سيليرياك الجذر (كوبيد)
- 3 أكواب الجزر الأبيض (المفروم)
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 5 أكواب الخضروات
- 1 ورقة نبات
- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
- مقبلات: بيستو
كيفية جعله
- كيفية جعل سيليرياك حساء الجزر الأبيض:
- سخن الفرن إلى 400 درجة.
- إرم سيليرياك و الجزر الأبيض مع زيت الزيتون. رتب الخضروات في طبقة واحدة على ورقة الخبز المغطاة بالرقائق. تحميصها في فرن محمى لمدة 35 إلى 45 دقيقة، واثارة مرة واحدة، حتى أنها العطاء وتحولت البني الذهبي. نقل الخضروات الكراميل إلى مخزون كبير.
- إحضار الخضروات، الأوراق، أوراق الخليج، الملح، والفلفل الأسود ليغلي على نار متوسطة الحرارة.
- قلل من الحرارة، ثم ينضج الحساء لمدة 15 دقيقة.
- تجاهل ورقة الخليج وعملية الحساء في خلاط أو الطعام المعالج حتى أنه على نحو سلس.
- قدم الحساء الساخن، رذاذ مع بيستو كما مقبلات.
حساء بلاك بيري الماعز والجبن المحمص المحمص
وصفة حلوة ولذيذة لخبز شله رقيق تصدرت مع الماعز جبن، أيضا، طبخ طبخ، التوت.
براعم بروكسل المحمص مع لحم الخنزير المقدد المحمص (نباتي وخالي من الغلوتين)
روستد بروسل سبروتس ويث الكراث، والنبيذ الأبيض ولحم الخنزير المقدد النباتي - نباتي، نباتي وخالية من الغلوتين وصفة
نباتي كروك بوت سيتان الحساء وصفة - الحساء النباتي
الحساء النباتي المحرز في كروكبوت مع سيتان كما بديل اللحوم. الجزر والكرفس والبصل والثوم إضافة دفعة من نكهة.