ترقية المطبخ الشيف

يحول مؤيد الطهي مساحة طبخها المؤرخة إلى مطبخ أحلام مجهز جيدًا لاختبار الوصفات والوجبات العائلية

ملتوي من قبل

لا يمكن للمطبخ أن يقطعه إلى الأبد ، خاصةً عندما يكون امتدادًا لكسب الرزق. ومع ذلك ، أمضت جنيفر آرونسون وزوجها بول مولاكيديس ست سنوات في تجديد كل شيء باستثناء مساحة الطهي في منزلهما في عام 1928 في هاستينجس أون هدسون ، نيويورك.

معروض: لم يتم تحديث المطبخ العتيق منذ عقود وكان لديه بعض المراوغات - مثل المبرد الذي عطل مساحة الخزانة تحت المغسلة.

مفتوح الفضاء بعد

الصورة ليندا بوجليس

عندما حان وقت المطبخ أخيرًا ، كانت جينيفر ، مطورة الوصفات ، طاهٍ محترف ، ورئيسة تحرير مجلة الغذاء السابقة ، قد قامت بتخزين ترسانة من الأفكار. كانت تحلم بمساحة كبيرة مفتوحة مع جزيرة كبيرة حيث يمكن أن تجري العديد من مشاريع الطهي المختلفة دفعة واحدة ، وجمالية نظيفة تمزج بين القليل من العمر مع القليل من جديد. لتحقيق ذلك ، تحول الزوجان إلى المقاول بريندان دونليفي. قرارهم الرئيسي: قم بإزالة معظم الجدار الذي فصل المطبخ عن غرفة الطعام لفتح المساحة والسماح بتخطيط مطبخ أكبر. اختارت جينيفر خزائن IKEA البسيطة ، مفضلة الأرفف المفتوحة على الأجزاء العلوية لإلقاء نظرة أريير. عوّضت عن التخزين المفقود في جزيرة كبيرة الحجم ، حيث يمكن لطفلَي الزوجين سحب البراز وتناول الطعام أو المساعدة في الطهي أو أداء واجباتهم المدرسية.

معروض: إنزال الجزء الأكبر من الجدار بين المطبخ وغرفة الطعام يسمح بجزيرة كبيرة مع أدراج على جانب إعداد الطعام وخزائن للأجهزة الصغيرة على الجانب مع منطقة جلوس. صنبور النحاس الفاخرة المظهر والأجهزة تلبيس خزائن الأسهم الرمادية.
خزائن: ايكيا
المدى: Thermador
هود المدى: أفضل القلنسوات المدى

المعجنات صنع

الصورة ليندا بوجليس

تمتلك جينيفر الآن كل المساحة التي تحتاجها لتطوير وصفات لأحدث مشروع لها كمديرة الطهي في خدمة توصيل وجبات الطعام مارثا ومارلي سبون ، بالإضافة إلى إعداد العشاء العائلي والطهي مع الأصدقاء. "نحن نحب التسكع هناك!" تقول جنيفر عن الفضاء الجديد. "إنه بالتأكيد مركز منزلنا الآن."

معروض: تستمتع صاحبة المنزل والشيف المحترف جينيفر آرونسون وابنتها فرانشيسكا بجلسة لصناعة الحلويات. يتيح العداد الكبير الذي يبلغ طوله 5 أمتار ونصف القدم طناجر متعددة (وأطفال) العمل في نفس الوقت.

الملاكمة حتى الثلاجة

الصورة ليندا بوجليس

الملاكمة في الثلاجة مع خزانات الأوراق المالية ولوحة النهاية تجعل الوحدات الجاهزة تبدو مخصصة وتمنع الجزء العلوي من الثلاجة من أن تصبح فوضى. شارات التقويم الجاف محو تتبع أنشطة الأطفال.
الثلاجة: LG
الشارات: الجدار الملوثات العضوية الثابتة

نافذة الصورة

الصورة ليندا بوجليس

نافذة كبيرة من ثلاثة أجزاء فوق الحوض تطل على تشكيل صخري في الفناء الخلفي ؛ المتزلجون على كلا الطرفين ندع النسيم.
نافذة: اندرسون
صنبور النحاس غير المطلي: Newport Brass

مدسوس في المبرد

الصورة ليندا بوجليس

تم إخفاء المبرد الموجود في الخزانة أسفل الحوض ، حيث كان يشغل مساحة 4 أقدام خطية. يوجد الآن نموذج جديد أقل حجمًا في جدار عمودي على جدار الحوض ، مما يفتح مساحة الخزانة ويسمح بتخطيط الأجهزة المعاد تشكيله.
المقابض وتسحب: بيبي وكارولز
غسالة صحون: دوامة

التخزين الأمثل

الصورة ليندا بوجليس

تعمل الخزائن السفلية المزودة بأدراج بدلاً من الأرفف على تحسين مساحة التخزين وجعل الوصول إلى الأطباق وأدوات الطهي الثقيلة أكثر سهولة.
ملحقات خزانة: IKEA

الجص المحفوظ

الصورة ليندا بوجليس

نظرًا لهدم معظم الجدار ، فإن تعليق العارضة بين المطبخ وغرفة الطعام أقل قليلاً من المعتاد مع الحفاظ على الموقد الأصلي للجص.
الطلاء (الجدران): PM-3 Decorator's White؛ بنيامين مور
الأرضيات: متجر البلاط
ضوء قلادة فوق الحوض: Etsy
أضواء السقف راحة: إضاءة ليثونيا
قلادة غرفة الطعام: ضوء الدنماركية خمر بواسطة Form-Light

تخزين الجزيرة

الصورة ليندا بوجليس

على الرغم من أن صاحبة المنزل اختارت عدم تثبيت العديد من الخزانات العلوية ، إلا أنها عوضت أكثر من ذلك عن مساحة التخزين الضائعة مع جزيرة ضخمة بها أدراج على جانب منطقة الطهي وخزائن على الجانب بها مقاعد.
المطبخ عداء: ستون Soup داخلي عداء المنسوجة ، داش وألبرت

قلادة البوق

الصورة ليندا بوجليس

إن التركيبات على شكل البوق فوق الجزيرة هي نسخ من تصميم دنماركي مشهور في منتصف القرن. المصباح الذهبي المحركة يردد الأجهزة النحاسية.
أضواء قلادة فوق الجزيرة: France & Son

تخزين تجهيزات المطابخ

الصورة ليندا بوجليس

التخزين على جانب غرفة الطعام من الجزيرة مصمم بشكل استراتيجي لأدوات الطهي ذات الاستخدامات العرضية. يوفر السقف المتراكم من الرخام مساحة للجلوس لأربعة أشخاص.

التخزين تحت المغسلة

الصورة ليندا بوجليس

كانت المساحة تحت الحوض مشغولة بواسطة المبرد ؛ الآن يتم تحرير المنطقة حتى تصل إلى صناديق التسميد المنزلية وأدوات التنظيف.
تغرق: ايكيا

قبل الخطط

خطة الكلمة من قبل إيان Worpole

تملأ خزائن جدار واحد فقط من المطبخ. قدمت قطع قائما بذاته بقية التخزين

بعد الخطط

خطة الكلمة من قبل إيان Worpole

خلقت إزالة معظم الجدار بين المطبخ وغرفة الطعام مساحة أكبر وأكثر إشراقًا وأكثر عملية.

1. تمت ترقيته إلى مجموعة ذات ستة شعلات عالية Btu وغطاء محرك يعمل على تهوية مباشرة.
2. إزالة الباب إلى القاعة. تبديل في الباب الخلفي مع لوحة زجاجية لمزيد من الضوء ل.
3. معبأة في الثلاجة قائما بذاته مع خزائن العلوي والألواح الجانبية.
4. تثبيت نافذة أكبر من ثلاثة أجزاء لتطل على الفناء الخلفي ، ووسط الحوض تحتها.
5. نقل المبرد من تحت الحوض إلى عطلة على الحائط المجاور ؛ نقل غسالة الصحون إلى يمين الحوض.
6. فتح الجدار بين المطبخ وغرفة الطعام ، مما أفسح المجال للجزيرة كبيرة الحجم.

معرض الشرائح الشبكة عرض معرض الشرائح