الدجاج الأرز الأبيض طبق خزفي مع وصفة كريم الحامض

هذا الدجاج المقلي السهل والأرز البري الأرز يجعل وجبة كبيرة في أيام الأسبوع. انها طبق قبل الإصلاح التي يمكن خبزها أو إعادة تسخينها عندما جاهزة أن يحصل تانغ لطيف من القشدة الحامضة. انها مصممة ليتم مع صدور الدجاج المطبوخ الطازج ولكن بقايا مكعبات الدجاج المطبوخ الدجاج أيضا تعمل بشكل جيد. ما عليك سوى البدء بالخطوة 5 أدناه.

ما عليك

• 6 نصف صدر دجاج، عظم
• 1 1/2 كوب ماء
• 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف أو شيري
• 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8> ملعقة صغيرة من الفلفل
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكرز
• 1 بصل مقطعة و مقطعة
• 2 شرائح مضلعة بالكرفس
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 12 أونصة شرائح الفطر
• 1 (6- اونصة) حزمة طويلة الحبوب والأرز البري
• 1 كوب كريم الحامض
• 1 (10 3/4-اوقية) غير مخفف يمكن كريم من حساء الدجاج أو كريم من حساء الفطر

كيفية جعله

1. ضع نصف نصف الدجاج في قدر كبير أو مقلاة مع الماء والنبيذ والملح والفلفل ومسحوق الكرز والبصل والكرفس.
2. اتركه يغلي، اخفض الحرارة وغطيه ويترك على نار خفيفة لمدة 25 إلى 35 دقيقة، أو حتى يتم طهي الدجاج.
3. قم بإزالته من الحرارة وقم بتوصيل المرق إلى وعاء، واحتفظ به.
4. عندما يتم تبريد صدور الدجاج بما فيه الكفاية للتعامل مع، إزالة اللحوم من العظام، التخلص من الجلد. مقطعة إلى قطع صغيرة.

1. حرارة الفرن إلى 350 فهرنهايت
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة، تذوب الزبدة وتضيف الفطر و sauté حتى تصبح خفيفة اللون.
3. كوك خليط الأرز مع التوابل وفقا لتوجيهات الحزمة، وذلك باستخدام مرق محفوظة كجزء من السائل لطهي الأرز.
4. يمكنك الجمع بين قطع الدجاج والدجاج والأرز في طبق خزفي كبير الحجم.
5. في وعاء صغير، تخلط معا القشدة الحامضة والحساء. جنبا إلى جنب مع مزيج الدجاج والأرز حتى دمجها بدقة. أعلى مع اللوز سليفيريد.
6. غطاء مع غطاء أو احباط وخبز لمدة 45 دقيقة.
7. كشف و خبز لمدة 15 دقيقة أطول. يقدم الساخنة مع سلطة خضراء والخبز اختياري.