بيت طعام خبز أجنحة الدجاج في صوص المحار وصفة

خبز أجنحة الدجاج في صوص المحار وصفة

الدجاج بصلصه المحار مع البطاطا المهروسه (سبتمبر 2024)

الدجاج بصلصه المحار مع البطاطا المهروسه (سبتمبر 2024)
Anonim

صلصة المحار عنصر شائع في المطبخ الصيني. في حين أن هناك عدد من الوصفات لصوص المحار الأكثر شيوعا يخلق بهار يتكون أساسا من نشا الذرة والسكر ومستخلص المحار. هناك حتى بعض صلصات المحار النباتية التي تستخدم استبدال مع المحار مع فطر شيتاكي.

صلصة المحار يضيف نكهة لذيذة إلى أي طبق، وهو عنصر أساسي مطلق للطهي المطبخ الصيني. وغالبا ما تضاف مسغ لتعزيز نكهة المحار ولكن هناك العديد من أصناف مسغ الحرة المتاحة. ومن المعروف أن مسغ تسبب الصداع أو عدم الراحة في بعض الناس ولكن بالنسبة لأولئك الذين لم يتأثر أنها آمنة للاستهلاك. إذا كنت أنت أو أحد ضيوفك حساسين ل مسغ فمن الأفضل قراءة التسميات الغذائية وتأكد من نوع الصلصة التي تشتريها هو مسغ مجانا. صلصة المحار عنصر شائع في المطبخ الكانتوني والفيتنامي والتايلندي والكمبودي.

من لا يحب أجنحة الدجاج؟ في حين أن الكثيرين ربما لا يفكرون في أصابع الدجاج كجزء من المطبخ الصيني هذه الوصفة سوف تحدد لهم مباشرة. انهم الغذاء الاصبع كبيرة وهذا مثالي للأحزاب. إذا كنت تبحث لإضافة شيء أكثر من ذلك بقليل ملء الخاص بك وجبة خفيفة الجدول أصابع الدجاج سوف تفعل خدعة. هذا الدجاج المقلي وصفة صلصة المحار كبيرة لمن يفتقر إلى المقلاة العميقة. إذا كنت تبحث لإضافة شيء إضافي خاص ل يوم اللعبة انتشار هذه الوصفة يضرب الفور. حقيقة أن الدجاج هو خبز بدلا من المقلية أيضا يجعل هذه الأجنحة أكثر صحة قليلا. هذا هو أي وصفة لذيذة سهلة أن يجعل فاتح الشهية التي يمكن تقديمها الساخنة أو الباردة.

يقدم ما بين 4 إلى 6

ما تحتاجه

  • 2 1/2 جنيه أجنحة الدجاج (حوالي 15)
  • 3 ملاعق طعام صلصة المحار
  • 2 ملعقة طعام صلصة الصويا الخفيفة
  • 2 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز الصيني أو شيري جافة
  • 1 فص الثوم، مفروم
  • 1 البصل الأخضر (البصل الأخضر، البصل الأخضر)، مكعبات
  • الملح والفلفل، لتذوق

كيفية جعله

  1. سخن الفرن إلى 350 F.
  2. 2. في وعاء صغير، والجمع بين جميع المكونات مالح.
  3. ضع الدجاج في طبق خبز زجاجي ضحل وفرشاة مع جزء من ماء مالح.
  4. خبز أجنحة لمدة 1 ساعة تقريبا، تسليم مرة واحدة على الأقل وفرشاة مع الماريناد 2 أو 3 مرات أثناء الطهي. يمكن تقديم هذه المقبلات الساخنة أو الباردة.

هذه الأجنحة الدجاجية يمكن أيضا أن تكون مقلية: إرم الأجنحة في خليط الطحين / نشا الذرة (استخدام الكثير من نشا الذرة / الدقيق حسب الحاجة، والحفاظ على نسبة 1 إلى 1 بين اثنين) حتى أنها مغلفة جيدا وعميقة، تقلى حتى متموج ومطبوخة جيدا.

استنزاف على المناشف الورقية.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!