الدجاج المقلاة سهلة مع الطماطم وصفة الفطر

هذه الثدي الدجاج سريعة وسهلة التحضير في المقلاة وأنها تجعل وجبة لذيذة مع المعكرونة المطبوخة الساخنة أو الأرز، أو خدمتهم مع البطاطس والخضروات الجانبية أو سلطة قذف.

ما تحتاجه

• 4 إلى 6 نصف دجاجة، عديم
• 6 ملاعق كبيرة من الدقيق، مقسم
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• داش من الفلفل الأسود
• 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون < 2 كوب شرائح الفطر
• 1 ثوم القرنفل، مفروم
• 1 يمكن (14 5 أوقية) الطماطم مكعبات، وندريند
• 1/2 كوب النبيذ الأبيض الجاف
• 1/2 كوب مرق الدجاج > 4 البصل الأخضر، شرائح
• - 1>>
• كيفية جعله

في وعاء ضحل واسع أو طبق دائري، يجمع بين 4 ملاعق كبيرة من الدقيق مع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. قطع الدجاج نعرات، طلاء بدقة.

في مقلاة كبيرة أو مقلاة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة. إضافة الدجاج إلى الزيت الساخن والبني لمدة 3 دقائق على كل جانب.

1. أضف شرائح الفطر و sauté لمدة 1 دقيقة أطول.
2. في وعاء صغير، الجمع بين الثوم والطماطم والنبيذ ومرق الدجاج، والبصل الأخضر شرائح. يقلب في 2 ملعقة طعام المتبقية من الدقيق حتى المخلوطة جيدا.
4. صب الخليط على الدجاج والفطر. تحريك الجمع بين وتقديم إلى يترك على نار خفيفة.

خفض الحرارة إلى منخفضة، وتغطي، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى المطبوخة جيدا.

1. قدم الدجاج مع الصلصة.
2. يجب أن يتم طهي الدجاج إلى 165 درجة فهرنهايت على الأقل على مقياس حرارة يقرأ لحظة يتم إدراجه في الجزء الأكثر سمكا من صدور الدجاج.
3. أكثر وصفات دجاج الثدي

- 3>>

فروج الدجاج المقلي

خبز الدجاج الأساسي

• الدجاج المقلي مع الطماطم والفطر