بيت طعام المعكرونة الصينية في الفول السوداني صلصة وصفة مع السمسم لصق

المعكرونة الصينية في الفول السوداني صلصة وصفة مع السمسم لصق

طريقه تحضير الجاجانغ ميون الكوري | How to make jajamyeon 짜장면 (سبتمبر 2024)

طريقه تحضير الجاجانغ ميون الكوري | How to make jajamyeon 짜장면 (سبتمبر 2024)
Anonim

هاكا الشعرية وتصدرت مع خلع الملابس لذيذ ويقدم مع الفول السوداني وزخرفة الخضار. وقدم هذه الوصفة من قبل هيرناكشي جوشي.

المزيد من وصفات نودلز

ما تحتاجه

  • 1 رطل / 500 غرام هاكا نودلز
  • 2 ملاعق طعام زيت السمسم الداكن
  • مقبلات: 1 جزر (مقشر، جوليند)
  • مقبلات: 1
  • مقبلات: 1/2 كوب الفول السوداني المحمص (مفروم الخشنة)
  • مقبلات: 2 البصل الأخضر (شرائح رقيقة)
  • للالملابس:
  • 6 ملعقة طعام زبدة الفول السوداني
  • 1/4 كوب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
  • 6 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الداكنة
  • 6 ملاعق كبيرة من عجينة السمسم (بذور السمسم)
  • 1/2 كوب زيت السمسم الداكن
  • 2 ملاعق كبيرة من الشيري (أو أي نبيذ من اختيارك)
  • 4 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض
  • 1/4 كوب عسل (أو شراب السكر)
  • 4 فصوص الثوم المتوسطة (مفروم غرامة)
  • 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل (الطازجة والمفرومة ناعما)
  • 1/2 كوب ماء (حار)
--1>>

كيفية جعله

يغلي الشعرية في وعاء كبير من المياه غير المملحة على نار متوسطة حتى بالكاد العطاء و لا تزال ثابتة. استنزف فورا وشطف بالماء البارد حتى الباردة. استنزاف جيدا وإرم الشعرية مع (2 ملعقة كبيرة) زيت السمسم الداكن حتى لا تلتصق معا. لخلع الملابس، والجمع بين جميع المكونات باستثناء الماء الساخن في الخلاط أو الطعام المعالج مزودة شفرة الصلب ومزيج حتى ناعمة. رقيقة مع الماء الساخن لاتساق كريم الجلد. للزينة، وضع الجزرة جوليان في الماء المثلج لمدة 30 دقيقة. قبل أن تخدم، إرم الشعرية مع صلصة. مقبلات مع الخيار والفول السوداني والبصل الأخضر والجزر. يخدم في درجة حرارة الغرفة.