شوكولا تشيب بانكاكيس وصفة

رقائق الشوكولاتة البسيطة تجعل هذه الفطائر إضافية خاصة. محاولة واحدة من الاختلافات سهلة لشرائح الشوكولاته الفطائر بيكان أو الموز رقاقة الشوكولاته الفطائر.

قم بتصنيع هذه الفطائر مع شراب القيقب أو شراب القصب أو صلصة الحلوى. الفطائر هي وجبة إفطار مثالية لصباح عيد ميلاد أو مناسبة خاصة. الأولاد سيحبونهم!

أو جعلها حلوى خاصة مع صلصة الشوكولاته الهراء والآيس كريم أو جلد تصدرت. أنها سوف تكون لحظة ضرب مع الجميع!

ريلاتد: شوكولاتة شيكولاتة شوكولاتة شوكولاتة و شوكولاتة بيكان

ما تحتاجه

2 كوب طحين جميع الأغراض، 9 أوقية
1 ملعقة طعام بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من حبيبات السكر
بيضتين كبيرتين
1 3/4 إلى كوبين من الحليب *
4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي (أو زبدة موضحة، لشواية الخبز)

كيفية جعله

في وعاء كبير، مزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر معا حتى يتم مزجه جيدا.
في وعاء آخر، ضرب البيض مع 1 3/4 أكواب من الحليب حتى خفيفة ومخلوطة جيدا. أضف الزبدة المذابة وتمزج جيدا. مزيج خليط البيض والحليب في المكونات الجافة فقط حتى مختلطة. إضافة المزيد من الحليب قليلا، إذا لزم الأمر لخليط سميكة بدلا من ذلك ولكن بورابل. لا تجاوز. طي رقائق الشوكولاتة بلطف في الخليط.

أضف القليل من الزيت و / أو الزبدة الموضحة إلى مقلاة كبيرة أو صينية الخبز والحرارة على نار متوسطة. النفط جاهز عندما بضع قطرات من الماء "الرقص" عندما رشها على صينية الخبز.
صب الخليط على صينية الخبز باستخدام مقياس ربع كوب أو مغرفة. تحويل الفطائر عندما الفقاعات تشكيل حول سطح البوب ولا تملأ مع المزيد من الخليط. الجانب الثاني سوف يطبخ بسرعة أكبر - حوالي نصف الوقت كالجانب الأول. رفع قليلا لمعرفة ما إذا كانت هي البني على الجزء السفلي.
نقل الفطائر إلى لوحة، الدفء، والاستمرار مع الخليط المتبقية.
قدم الفطائر مع شراب القيقب، شراب قصب ذهبي، أو صلصة بنكهة.

* إذا كان الخليط سميكة جدا، إضافة كميات صغيرة من الحليب للحصول على الاتساق الصحيح. يجب أن يكون الخليط سميكة جدا ولكن يجب صب بسهولة. استخدام ملعقة أو ملعقة لانتشار بلطف الخليط في دائرة.

الاختلافات:

لأخف وزنا، فطيرة الخليط فطيرة، فصل البيض. تغلب على بياض البيض بشكل منفصل وأضعاف في الخليط قبل طيها في رقائق الشوكولاته.
بانانا الشوكولاته رقاقة الفطائر : أضعاف في حوالي 1/2 كوب من الموز المهروسة في الخليط مع رقائق الشوكولاته.
الشوكولاته رقاقة بيكان الفطائر : أضعاف في حوالي 1/4 كوب من البقان المفروم مع رقائق الشوكولاته.

قد ترغب أيضا