الشوكولاته رقاقة زبدة الفول السوداني الكوكيز الشوفان

> هذه الكوكيز هي مضغ، لذيذ، الشوكولاته، وأفضل للجميع، صحية جدا مقارنة مع العديد من الوصفات لملفات تعريف الارتباط. وهي محلاة بالموز وشراب القيقب والتفاح، والتي تعمل أيضا كموثق لملفات تعريف الارتباط، مما يلغي أي حاجة للبيض أو محلول البيض.

على الرغم من أن هذه رقائق الشوكولاتة، إذا كنت تفضل الحفاظ على صحة أكثر، يمكنك استبدال رقائق الشوكولاته مع الكاكاو المناقير، الزبيب، الكرز المجفف، الجوز المفروم، أو ترك لهم تماما. عند اختيار زبدة الفول السوداني، ابحث عن الزبدة ذات المكونات المحدودة، مثل الفول السوداني والملح، واختيار دسم على مكتنزة، والتي سوف تضمن أن العجين الكعكة لا تنهار بعيدا. إذا كنت تتوق إلى الكعكة أكثر الشوكولاته، مبادلة 2 ملعقة كبيرة من الدقيق جميع الأغراض لمسحوق الكاكاو. ديليش!

إذا كنت ترغب في جعل هذه الكوكيز خالية من الغلوتين، وبسيطة استخدام خالية من الغلوتين جميع الدقيق الدقيق، أو مبادلة في الحنطة السوداء أو دقيق الأرز البني البني بدلا من جميع الأغراض. تأكد من استخدام الشوفان المعتمدة خالية من الغلوتين كذلك!

ما تحتاج إليه

1 الموز (مقشور، ومعظمهم من البني، مقشر)

• 1/2 كوب التفاح غير المحلى
• 1 ملعقة صغيرة القرفة (الأرض)
• 1/4 كوب زبدة الفول السوداني
• 1/4 كوب شراب القيقب (أو أغاف، أو شراب الأرز البني)
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 3 أكواب الشوفان المدلفن
• 1/2 كوب رقائق الشوكولاته (نونديري)
• 1/4 كوب جميع الأغراض الدقيق
• - 2>>

كيفية جعله

سخن الفرن الخاص بك إلى 375 درجة فهرنهايت وخط ورقة الكعكة كبيرة مع ورقة جامعية أو حصيرة الخبز سيليكون.

في وعاء خلط كبير، سحق الموز باستخدام ماشر البطاطا أو الجزء الخلفي من شوكة كبيرة حتى على نحو سلس ولا كتل لا تزال قائمة. اثارة في التفاح والقرفة، واثارة جيدا للجمع. إضافة زبدة الفول السوداني، ويقلب جيدا لخلط (قد يساعد على استخدام البطاطس هاشر هنا). مرة واحدة يتم خلط هذه المكونات جيدا، مزيج في شراب القيقب، ملح البحر، وصودا الخبز.

أضف الشوفان، كوب واحد في كل مرة، واثارة جيدا بين كل إضافة. العجين سيكون مبتلا و مبتذل في هذه المرحلة. إضافة رقائق الشوكولاته ومن ثم الجمع مع إضافة الدقيق لجميع الأغراض.

باستخدام ملعقة كبيرة، قم بتدليك وتشكيل العجينة إلى ملفات تعريف الارتباط، ثم قم بإسقاطها حوالي 2 بوصة على ورقة الخبز المعدة. خبز الكوكيز لمدة 11 إلى 13 دقيقة، أو حتى البني على حواف وناعمة على القيعان. السماح لتبرد تماما قبل التقديم.

تخزين بقايا الكوكيز في كيس ورق مطوي على عداد المطبخ، أو في وعاء محكم في مكان بارد وجاف. بدلا من ذلك، يمكنك تجميد الكعك المخبوزة لمدة تصل إلى شهرين في الثلاجة. ذوبان الجليد عن طريق الخبز في الفرن في 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 إلى 7 دقائق، أو حتى تحسنت في جميع أنحاء.