ملونة، صحية، ولذيذة المكسيكي سلطة عشية عيد الميلاد

سلطات الفاكهة تقليدية لتناول العشاء في وقت متأخر من الليل الذي يتمتع به المكسيكيون في 24 ديسمبر، وهذا واحد هو واحد من أفضل جدا. تتكون من مزيج الملونة من الفواكه والخضروات استحم في خلع الملابس الخفيفة، مكسيكية ليلة عيد الميلاد سلطة جميلة وصحية، ولذيذة.

هذه الوصفة سهلة جدا لديها العديد من الخطوات، ولكن الكثير منها تتكون ببساطة من تقشير وتشريح المكونات. وصفة، في الواقع، من السهل جدا أنه من المناسب حتى لأقل خبرة من الطهاة. على الرغم من أن سلطة لا تبقي لفترة طويلة جدا مرة واحدة تم وضعها معا، ويمكن إعداد الفواكه والخضروات، خلع الملابس قبل يوم وتجميعها في اللحظة الأخيرة.

تخدم هذه السلطة كما تفعل جنوب الحدود، كأول دورة في عشاء عطلة (عيد الميلاد أو غير ذلك). سيكون ضيوفك سعداء.

ما تحتاجه

• كوبين (1/2 لتر) من الماء
• كوبين من السكر الأبيض
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الجير المكسيكي الطازج
• 3 ملاعق كبيرة من التفاح أو النبيذ خل
• 2 بنجر أحمر متوسط ​​الحجم أو علبتين من البنجر المشقوق
• و frac12؛ من رأس الخس رومين
• & frac12؛ من جيكاما متوسطة
• 2 تفاح أحمر أو أخضر (أو واحد من كل لون)
• و frac12؛ من الأناناس الطازج صغير أو متوسط، أو 6 حلقات من الأناناس المعلب
• 1 الجير المكسيكي، مقطعة إلى نصفين
• 1 برتقال كبير
• 1/3 كوب بذور الرمان
• 1/3 كوب مقشر،
• أوراق الكزبرة

--2>>

كيفية جعله

1. جعل خلع الملابس: وضع الماء والسكر معا في عموم متوسطة الحجم. الحرارة، واثارة باستمرار، حتى يكون لديك ضوء، شراب شفاف. صب الشراب في وعاء زجاجي وإضافة ملاعق كبيرة من عصير الليمون والخل. وضع الغطاء على جرة ويهز جيدا. صب خلع الملابس في جرة تخدم قليلا أو جرة جميلة، والتبريد.

   - <->

2. أعد المكونات: إذا كنت تستخدم البنجر الطازج ، اغسلها جيدا وتغليها في ماء كاف لتغطيةها لمدة 30-40 دقيقة، حتى شوكة إدراج كل وسيلة يذهب المركز بسهولة. أخذ البنجر من الماء، قشر لهم، وقطعها إلى شرائح من حوالي 1/3 إلى ½ بوصة لكل منهما.

   ملاحظة: لا تتجاهل المياه البنجر المطبوخة في! إضافة السكر إلى الذوق، ثم السماح لها باردة. تمييع مع المزيد من الماء، إذا لزم الأمر، ثم تخدم أكثر من الجليد كمشروب بارد لذيذ.

   إذا كنت تستخدم البنجر المعلب ، قم بتصفيتها.

   حفظها كلها، وغسل أوراق الخس رومين . ترك الأوراق أصغر سليمة. قطع أكبر منها في النصف.

   قشر جيكاما وقصها إلى شرائح نفس عرض البنجر.

   إذا كان لديك أناناس طازج ، قشر ونواة، ثم تقطع إلى شرائح. (لا تخلص من قشر الأناناس الخاص بك، يمكنك استخدامه لصنع بعض اللحم لذيذ.)

   إذا كان شرائح الأناناس هي المعلبة، استنزاف لهم.

   ترك قشر التفاح على اللون، أو قشر التفاح إذا كنت تفضل ذلك. قطعها إلى 6-8 أسافين في التفاح، والتخلص من الجذعية، الأساسية، والبذور. ضغط نصف الجير على التفاح، ثم إرم لهم بحيث عصير مع غطاء جميع الأسطح التفاح المكشوفة ومنعهم من تحول البني.

   قشر أورانج ه ، وأقل قدر من الجزء الأبيض بين المقاطع كما يمكنك. فصل البرتقال إلى أسافين.

   فتح الرمان وإزالة البذور، والتخلص من قشر والأغشية البيضاء صعبة.

   اختيار أوراق الكزبرة قبالة السيقان.

3. تجميع السلطة: على صينية كبيرة أو على لوحات سلطة الفردية، ضع كل الفواكه والخضروات في ترتيب جذاب. أنا دائما أحب أن أبدأ مع الخس على القاع، ثم بناء طبقات من بقية المكونات في الألوان المتناقضة.

   رش بذور الرمان، الفول السوداني ، وأوراق الكزبرة فوق الأعلى.

4. جلب جرة من خلع الملابس من الثلاجة حتى أن كل العشاء يمكن صب القليل منه على سلطته أو سلطتها، مرة واحدة يتم تقديمه.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!