وصفة كولكانون - البطاطا المهروسة والكرنب
Colcannon كولكانون | Unilever Food Solutions Arabia (سبتمبر 2024)
هذا الطبق اللذيذ هو مزيج من البطاطس المهروسة والملفوف المطبوخ والبصل الأخضر الاختياري. هذا هو طبق كبير ل يوم القديس باتريك، أو التمتع بها كطبق جانبي لحم الخنزير، لحم البقر المشوي، لحم البقر مطبوخ، أو النقانق. فإنه من السهل لإعداد ورائعة في أي وقت من السنة.
هذه البطاطا يمكن أيضا أن تكون مصنوعة مع كالي المطبوخ، وانهم أيضا رائع مع الكراث سوتيه بدلا من البصل الأخضر.
-> <> ذات صلة البطاطا المهروسة و روتاباغاس
ما تحتاجه
2 1/2 جنيه البطاطس مقشر و مقطعة إلى قطع صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 إلى 5 أكواب الملفوف شرائح رقيقة
- 1/2 كوب شرائح البصل الأخضر رقيقة، اختياري
- 5 ملاعق كبيرة زبدة
- 3/4 إلى 1 كوب الحليب
- الملح والفلفل، لتذوق
ضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء. إضافة 1 ملعقة صغيرة الملح. إحضارها حتى يغلي قم بتقليص الحرارة ليترك على نار هادئة، وتغطي، وتطهى حتى العطاء، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
وفي الوقت نفسه، البخار أو غلي الملفوف في الماء المملح خفيف حتى العطاء. استنزاف وتجنب جانبا.
طعم وإضافة الملح والفلفل، لتذوق.
تقديم اقتراحات
هذه البطاطا رائعة مع وجبة الايرلندية تحت عنوان. يقدم لهم لحم البقر مطبوخ أو لحم الضأن المحمص.
نصائح الخبراء
لمزيد من اللون الأخضر، استخدم كالي المطبوخة في البطاطا المهروسة بدلا من الملفوف، ويخفق بعض الكراث شرائح رقيقة لتحل محل البصل الأخضر.
قد يعجبك أيضا هذه الوصفات
قشدة و تشيفيز بطاطا مهروسة
بطاطا حمراء محشوة بالثوم
قيم هذه الوصفة
لا أحب هذا على الاطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!بنجر ريليش وصفة مع الفجل والكرنب
بنجر نكهة، المصنوعة من البنجر والملفوف، الفجل والخل والبصل، جنبا إلى جنب مع السكر والملح. وصفة بنجر نكهة.
وصفة لحم البقر والكرنب لذرة
تعلم كيفية صنع لحم البقر والملفوف، وجبات وعاء واحد - وخاصة بمناسبة عيد القديس باتريك.
حساء لحم البقر والكرنب المحفوظ وصفة
هذه الحساء اللحم المحفوظ اللذيذ والحساء الملفوف هو وسيلة رائعة لاستخدام بقايا لحم البقر أو استخدام لحوم البقر لحم الخنزير المحفوظ أو المعلبة لحم البقر المحفوظ.
