كالي و كولاردز غرينز وصفة

كالي و كولارد غرينز جعل فريق لذيذ في هذا الطبق المقلي. هذا الطبق اللذيذ والصحي يجمع بين الخضر والكرنب، ويشمل زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون لفصله وإعطائه تانغ.

تأكد من غسل الخضر جيدا. يجب شطف الخضر الكولارد، على وجه الخصوص، في العديد من التغييرات في المياه لضمان عدم وجود حصى لا يزال التشبث الأوراق. مجرد ملء بالوعة أو وعاء كبير أو ديشبان مع الماء و سحق لهم حولها. عبوة وتكرار حتى كنت لا تشعر أي بت من الرمال في الجزء السفلي من الحوض أو الحاوية.

- 1>>

وصفات ذات صلة
طازج طازج على الطريقة الجنوبية
كيفية طهي الخضر على الطريقة الجنوبية

ما ستحتاج إليه

• 1 حفلة كبيرة كولارد الخضر، 1 1/2 £
• 1 كومة مجموعة كبيرة، حوالي 1 إلى 1 1/2 £
• 3 ملاعق من زيت الزيتون
• 6 فصوص الثوم، مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج
• 4 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
• بضعة شرطات صلصة الفلفل الحار، اختياري

كيفية جعله

1. شطف كولارد الخضر واللفت تماما. استنزاف وقطع كبيرة، ينبع صعبة والأضلاع. شريحة الأوراق في 1 / 4-- بوصة شرائط. يجب أن يكون لديك حوالي 8 أكواب معبأة.
2. قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة أو محشوة جيدا على نار متوسطة الحرارة. إضافة الثوم ويطهى، واثارة، 30 ثانية.
3. أضف نصف الخضار وطبخ، التحريك، لمدة 30 ثانية تقريبا.
4. أضف نصف الكالي وطهي التحريك لمدة دقيقة واحدة، أو حتى تبدأ الأوراق في تليينها.

1. أضف الخضروات المتبقية وطهي الطعام، واثارة باستمرار، لمدة 10 دقائق، حتى الخضر هي العطاء.
2. الموسم مع الملح والفلفل وعصير الليمون، وبضع قطرات من صلصة الفلفل الحار، إذا رغبت في ذلك.