كورنيل وصفة صلصة الدجاج المشوية

هذه هي صلصة الشواء الشهيرة التي تم إنشاؤها في ملحق مزرعة مزرعة كورنيل في 1950. فمن لذيذ للغاية على الدجاج. تعطي هذه الصلصة الدعامة محاولة في المرة القادمة كنت شواء أجنحة، أفخاذ، الفخذين، أو لحم الثدي.

ما تحتاج إليه

• 2 كوب خل
• 1 كوب زيت نباتي
• 1 بيضة
• 3 ملاعق كبيرة من الملح
• 1 ملعقة كبيرة من توابل الدواجن
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود <

كيفية جعله

1. ضع جميع مكونات الصلصة في الخلاط وتمزج حتى تصبح ناعمة. تذوق الدجاج في صلصة لمدة 1-2 ساعة على الأقل (بين عشية وضحاها هو جيد)، أو استخدام كقسط أثناء الطهي. إذا اخترت استخدام كنقطة، توقف عن استخدام آخر 10-12 دقيقة من وقت الطهي. منذ صلصة تحتوي على بيضة خام، وهذا يضمن أن يتم طهي الصلصة بشكل جيد من قبل الوقت قد انتهى الدجاج شواء.

2. صلصة يمكن أن تصل إلى 24 ساعة مقدما وتخزينها في حاوية الهواء ضيق في الثلاجة.

لا تخزن أكثر من الوقت المذكور أعلاه. استخدام صلصة كما تعليمات وتجاهل أي صلصة المتبقية.