بيت آخر دسم وصفة صلصة البيتزا البيضاء

دسم وصفة صلصة البيتزا البيضاء

تحبوا البيتزا؟ إليكم طريقة عمل الصوص الأحمر والأبيض ???? (سبتمبر 2024)

تحبوا البيتزا؟ إليكم طريقة عمل الصوص الأحمر والأبيض ???? (سبتمبر 2024)
Anonim

ابحث عن صلصة بيضاء يمكنك استخدامها لمحاولة يدك في البيتزا البيضاء الذواقة مثل النوع الذي كان لديك في مطاعم المطبخ البيتزا الإيطالية؟ وهنا صلصة بيضاء أساسية للبيتزا مصنوعة من المكونات البسيطة ربما لديك بالفعل في المطبخ الخاص بك في المنزل: الزبدة والدقيق والحليب ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والكثير من الجبن البارميزان المبشور الطازجة.

استخدم صلصة القشدة البيضاء إلى أعلى البيتزا أو المعكرونة. هذا هو صلصة كريم غنية، ثقيلة ولذيذة، لذلك هناك حاجة إلى القليل جدا من أجل الحصول على نكهة كبيرة. مسحوق الثوم، التوابل الإيطالية والملح والفلفل بالكاد حاجة حتى مع كل ذلك الحليب والزبدة وجبن البارميزان! استخدامه لخلق البيتزا النباتية الكمال! البيتزا النباتية، عندما جعلت في المنزل، لا يجب أن تكون كاملة من الشحوم والدهون إذا كنت تبقي الجبن إلى أدنى حد ممكن، ويجعل واحدة من بلدي بسيطة وسهلة العشاء عشاء نباتي لطهي الطعام في المنزل.

تحتاج إلى وصفة العجين محلية الصنع لمرافقة البيتزا البيضاء محلية الصنع؟ وهنا المفضلة من السهل البيتزا عجين وصفة. انها مصنوعة من الدقيق والملح والزيت، لمسة من السكر والخميرة ويأتي معا بسرعة إلى حد ما.

ما تحتاجه

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 1 1/4 كوب كوب الحليب
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية (أو مزيج من ريحان و أوريغانو)
  • داش ملح البحر أو الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود، لتذوق
  • 1/3 كوب جبنة البارميزان الطازجة، المبشورة
- 2>>

كيفية جعله

  1. أولا، تذوب الزبدة في قدر متوسط ​​على نار هادئة (باستخدام حرارة كافية للحصول على الزبدة لتذوب) ثم تضاف في الدقيق، واثارة حتى سميكة والفطيرة. استخدام شوكة هو الأفضل لهذا. سوف ينتهي بك الأمر مع عجينة بيضاء فطيرة، أساسا.
  2. رفع الحرارة إلى متوسطة-منخفضة ثم تضاف ببطء في الحليب، خفق كل ذلك معا والتحريك باستمرار لتجنب كتل.
  3. أضيفي في مسحوق الثوم، والتوابل الإيطالية (أو مزيج من الريحان والأوريغانو) والملح والفلفل (ملح البحر أو ملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازجة هي دائما أفضل دائما ويوصى بشدة) والسماح صلصة الخاص بك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق، أو حتى أنها سميكة.
  1. قم بتحريك الجبنة الطرية المبشورة حديثا حتى ذوبان الجبن وأدرجت بشكل جيد.

سوف صلصة بيضاء الخاص بك أكثر سماكة كما يبرد، لذلك إضافة أكثر قليلا من الحليب إذا لزم الأمر، وعلى العكس من ذلك، لا تقلق إذا كان يبدو رقيقة جدا بينما على موقد مسطح على الحرارة.

هذه الوصفة تجعل كمية سخية. أكثر من صلصة بيضاء كافية لبيتزا كبيرة واحدة.

تبحث عن طرق أكثر إبداعا للاستمتاع البيتزا النباتية محلية الصنع؟
وفيما يلي بعض من بلدي البيتزا المفضلة الأفكار النباتية، بما في ذلك البيتزا بيستو، البيتزا الخبز للأطفال، البيتزا المشوية الباذنجان، التفاح والبيتزا اليقطين، البيتزا الجبن الماعز وأكثر من هذا بكثير.استمتع!