دسم بولينتا وصفة مع الأسهم البيضاء والزبدة

دسم بولينتا وصفة

بولينتا هو طبق جانبي تقليدي في كل من جنوب الولايات المتحدة وشمال إيطاليا. انها مصنوعة من قبل طحن وجبة الذرة الخشنة الخشنة حتى يتم الافراج عن النشويات الطبيعية، مما يجعلها رائعة دسم ومرضية.

أنت يمكن جعل بولينتا باستخدام الماء العادي، ولكن الماء ليس لديها أي نكهة، لذلك الأسهم هو أفضل بكثير. الدجاج الأسهم كبيرة لصنع بولينتا، وهكذا هو الأسهم لحم العجل. ولكن للحصول على أفضل بولينتا كنت ذاقت من أي وقت مضى، ينضج هوك لحم الخنزير لبضع ساعات واستخدام السائل الناتجة لجعل بولينتا الخاص بك.

للحصول على تطور مختلف على بولينتا، تحقق من هذه الوصفة المشوية بولينتا.

ما تحتاج إليه

• 1 كوب بولينتا
• 3 أكواب بيضاء (مخزون الدجاج، عسل اللحم، أو لحم الخنزير الأسهم)
• 4 ملاعق كبيرة زبدة
• ملح للشريعة اليهودية، لتذوق

كيف لجعله

1. في وعاء حساء ذو ​​قاع ثقيل، احضر سائل الطهي ليغلي. خفقت ببطء في بولينتا وانخفاض الحرارة إلى ينضج منخفضة جدا.
2. كوك لمدة 30 دقيقة تقريبا، واثارة في كثير من الأحيان مع ملعقة خشبية. وينبغي أن بولينتا فقاعة سميكة مثل الحمم المنصهرة خلال هذا الوقت. إذا بدأ بولينتا لتتجمع، إضافة الماء (حوالي ½ كوب في وقت واحد) إلى رقيقة بها.
3. تحريك الزبدة. يجب أن يكون الاتساق النهائي سميك ودسم ولكن ليس كلومبي. ضبط الاتساق مع الماء إضافية إذا لزم الأمر.

1. موسم الذوق مع الملح موافق للشريعة اليهودية وخدمة على الفور.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!