كريسبي هاش براونز وصفة
طريقة عمل البطاطس الهاش الكرسبي للافطار وووجبة سريعة / hash potato/ للشيف ايمن حسن. (سبتمبر 2024)
كريسبي هاش براونز وصفة
هذه الوصفة البسيطة لبروش تجزئة مصنوعة من البطاطا تمزيقه التي يتم طهيها في الزبدة الساخنة والزيت حتى متموج. يمكن إعدادها على صينية أو مقلاة.
ما ستحتاج
- 2 رطل بطاطا رست، مغلي، تبريد و مقشر
- 2 أوقية. النفط أو زبدة موضحة (أو خليط من الاثنين)
- الملح والفلفل، لتذوق
كيفية جعله
- استخدم مرفق مبشرة من معالج الطعام أو مبشرة اليد لتمزيق البطاطس المطبوخة.
- تسخن صينية الخبز أو المقلاة فوق الحرارة العالية وتضيف الزيت و / أو الزبدة الموضحة.
- أضيفي البطاطا الممزقة وقم بتسطيحها على صينية الخبز أو المقلاة.
- عندما تكون البطاطس ملطخة على القاع (حوالي 10 دقائق، ولكن لا تدعها تحرق)، ضعيها على الوجه والبني على الجانب الآخر حتى متموج جدا. الموسم براون التجزئة مع الملح والفلفل وخدمة.
هاش براونز & إغ برياكفاست كاسيرول مع لحم الخنزير
، لحم الخنزير، والجبن تمزيقه. فلفل الفلفل المفروم يضيف إلى نكهة لذيذة.
وجبة الإفطار لازانيا مع هاش براونز وصفة
وهذه محاولة لذيذ وصفة الإفطار اللازانيا المصنوعة من البني التجزئة والبيض ولحم الخنزير المقدد، شيدر الجبن والعديد من الخضروات.
براسلز براونز نوتس سوتشي وصفة
يبرز الجانب البندقي من براعم بروكسل عن طريق مزجها بالجوز لسقوط بسيط طبق جانبي في هذه الوصفة السريعة.