جلود البطاطا المقرمش مع الوصفة الكريمة والثوم المعمرة

هناك الكثير من الإضافات والانخفاضات التي يمكن أن تستخدم لتحويل هذه الجلود البطاطا إلى لدغات المقبلات أكثر لذيذ، أو خدمتهم عادي مع كريم الحامض العادي والثوم المعمر. اطلع على النصائح والأشكال لمزيد من الأفكار.

نحن نحبهم مع لحم الخنزير المقدد وجبنة شيدر المضافة؛ وضعها تحت الدجاج اللاحم فقط حتى يذوب الجبن.

ما ستحتاج إليه

- <>>

• 4 بطاطا خبز كبيرة (مثل البسكويت، المسحوق)
• زيت الطهي (القلي المقلي؛ حوالي 1 كوارت)
• داش ملح (أو الذوق)
• 1/2 كوب كريم الحامض (مختلطة مع بضع ملاعق من الثوم المفروم الطازج، اختياري)
• اختياري: 1/2 كوب الجبن تمزيقه

كيفية جعله

1. خدز البطاطا في عدة أماكن مع شوكة. خبز في فرن F 400 (200 C / غاز 6) حتى العطاء، حوالي 1 ساعة.
2. إزالة البطاطا من الفرن وبارد قليلا. قطع في نصفين طوليا. قم بتجفيف البطاطا والتبريد للحصول على وجبة أخرى أو طبق خزفي. قطع جلود في نصف مرة أخرى.
3. تسخين الزيت في المقلاة العميقة إلى 370 درجة مئوية (188 درجة مئوية). ضع جلود البطاطا في سلة المقلاة العميقة؛ أقل في الزيت وزريعة عميقة لمدة 2 أو 3 دقائق، أو حتى الجلود هي البني و هش.

1. قم بتحويل جلود البطاطا إلى المناشف الورقية لاستنزافها. يرش بالملح والفلفل.
2. يخدم مع القشدة الحامضة والثوم المعمر، إذا رغبت في ذلك، أو أعلى مع الجبن ومكان تحت اللاحم لإذابة.

نصائح وتغيرات

• قم بتصنيع جلود البطاطس المقلية مع بعض شيدر الممزق أو الفلفل جاك أو مزيج مكسيكي من الجبن، جنبا إلى جنب مع لحم الخنزير المقدد المفروم أو لحم الخنزير، إذا رغبت في ذلك. قم بترتيبها على ورقة الخبز المغطاة بالرقائق والبروتين لبضع دقائق، حتى يذوب الجبن.
• قدم جلود البطاطس مع مقلاة من البصل الأخضر.
• تراجع اقتراحات - غواكامول، سالسا الطماطم أو السالسا الأخضر، المايونيز شيبوتل، مزرعة خلع الملابس تراجع، أو إيولي.

قد ترغب أيضا:

رقائق البطاطس محلية الصنع

بطاطا مقلية مطبوخة

بطاطا محمصة بالكاجون

بطاطا محمصة مع لحم الخنزير المقدد

قيم هذه الوصفة الكل. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!