الفخار الفلفل الحار وصفة الدجاج مع الفلفل الهالابينو

هذا الفلفل الحار الدجاج مصنوع من الفاصوليا الشمالية الكبيرة المجففة، صدور الدجاج والخضراوات. الكوسا أو القرع الصيفي جعل هذا الفلفل الحار ممتازة لجعل لتناول وجبة الصيف.

لا تتردد في استخدام الفخذين الدجاج العظم في وصفة أو مزيج من الفخذين الدجاج والثدي الدجاج.

ما تحتاجه

• 2 كوب من الفاصوليا المجففة الشمالية الكبيرة (غارقة بين عشية وضحاها)
• 3 أكواب الماء المغلي
• 1 كوب البصل (المفروم)
• 2 فصوص الثوم (مفروم)
• 2 إلى 3 فلفل جالابى معلب (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 إلى 1 1/2 جنيه من الدجاج المقلي بدون قطع (مقطعة إلى قطع 1 بوصة)
• 2 كوسة صغيرة أو
• 1 (12 إلى 15 أوقية) نواة الذرة الكاملة (مصفاة)
• 1/2 كوب كريام الحامض
• 2 1/4 ملاعق صغيرة من الملح
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• 1/4 كوب الكزبرة الطازجة المقطعة، وبعض مقبلات
• مقبلات: 1 الطماطم (المفروم) أو الطماطم (نصف)
• مقبلات: قشدة الحامض أو الجبن الممزوق

كيفية جعله

الجمع بين الفاصوليا والماء المغلي في طباخ بطيئة. السماح الوقوف أثناء إعداد المكونات الأخرى. إضافة البصل المفروم والثوم المفروم والفلفل الجالابيني والكمون ومسحوق الفلفل الحار إلى وعاء الفخار.

ضع الدجاج على رأس الفاصولياء والتوابل وأضيفي الاسكواش الصيفي المكعبات إلى الوعاء. تغطية وطهي على نار هادئة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو حتى الفاصوليا هي العطاء. يحرك في الذرة والقشدة الحامضة والملح وعصير الليمون والكزبرة المفروم.

ملعقة الفلفل الحار في السلطانيات. مقبلات مع ملعقة من القشدة الحامضة أو بعض الجبن تمزيقه جنبا إلى جنب مع الطماطم المفروم والكزبرة الطازجة المفروم، إذا رغبت في ذلك.

قد ترغب أيضا

ويل's تشيلي تشيلي

المفضلة تشيلي تشيلي وصفة