الفخار وعاء الدجاج والنقانق والروبيان جامبالايا وصفة

هذا هو طباخ بطيء لذيذ جامبالايا، وهو مزيج من الدجاج والنقانق والأرز والطماطم (البندورة) والروبيان. يتم إضافة الأرز المطبوخ والروبيان قبل الانتهاء من الطبق الطهي.

استخدم النقانق الحارة أو النقانق البولندية المعتدل في الوصفة. أو استخدام مجموعة أخرى من السجق المدخن، مثل الدجاج أو الديك الرومي متنوعة.

لأنه يحتوي على الطماطم، وهذا هو أكثر من جامبالايا الكريول من الكاجون. أنا أطبخ الأرز بشكل منفصل لأنها تميل إلى أن تصبح موشي إذا طهي وقتا طويلا. لا تتردد في تغيير الخضار قليلا لتناسب ذوقك. هام هو أيضا إضافة جيدة، أو استخدام تركيا بدلا من الدجاج.

- 1>>

ما تحتاجه

• 1 جنيه الدجاج أو العطاءات، عديمة العظم، وقطع في مكعبات 1 بوصة
• 8 إلى 12 أوقية مدخن النقانق، شرائح
• 1/2 كوب البصل المفروم
• 2 الأضلاع الكرفس، شرائح
• 1 الفلفل الأخضر الفلفل، المفروم
• 1 كبير يمكن (28 أوقية) الطماطم المسحوقة
• 1 كوب مرق الدجاج
• 1/2 كوب النبيذ الأبيض الجاف > 2 ملعقة صغيرة مجففة أوريغانو
• 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
• 2 ملعقة صغيرة توابل الكاجون
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
• 1 روبيان مطبوخ
• 2 أكواب طويلة من الأرز المطبوخ

كيفية جعله

الجمع بين الدجاج، والنقانق، والفلفل المفروم المفروم والبصل المفروم في إدراج الأواني الفخارية طباخ بطيء. إضافة الطماطم، مرق الدجاج، والنبيذ، أوريغانو، البقدونس، التوابل الكاجون، والفلفل؛ يقلب بلطف.

1. تغطية وطهي على منخفض لمدة 6 إلى 8 ساعات، أو على ارتفاع لمدة 3 إلى 4 ساعات.
2. حوالي 30 إلى 30 دقيقة قبل تناول الطعام، إضافة الروبيان المطبوخ والأرز المطبوخ الساخن. الحرارة بدقة.