كروك بوت ديفيلد شورت ريبس وصفة

هذه الأضلاع قصيرة لحم البقر قصيرة هي الخاطف لإعداد وطهي الطعام في طباخ بطيئة. الأضلاع قصيرة تصبح عطاء و عصاري مع طويلة، الطبخ البطيء، و صلصة غنية يعطي لهم نكهة رائعة.

ما تحتاجه

• 3 1/2 إلى 4 أرطال لحم البقر قصيرة الأضلاع
• 1/4 كوب (4 ملاعق كبيرة) دقيق جميع الأغراض، مقسمة
• 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
• 2 بصل متوسط، شرائح
• 1/2 كوب عصير أحمر جاف
• 1/2 كوب صلصة الفلفل الحار
• 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 3 ملاعق الخل
• 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير
• 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

كيفية جعله

1. الجمع بين 2 ملاعق كبيرة من الطحين والملح والفلفل في وعاء أو حقيبة تخزين الطعام. نعرات أو إرم الأضلاع مع خليط الدقيق.
2. زيت حراري في مقلاة كبيرة فوق مقلاة متوسطة أو عالية مقلاة. صب الدهون الزائدة.
3. في كروكبوت، الجمع بين الأضلاع والبصل والنبيذ وصلصة الفلفل الحار والسكر البني والخل وصلصة ورسسترشاير والخردل ومسحوق الفلفل الحار.
4. تغطية وطهي على منخفض لمدة 7 إلى 9 ساعات. انتقل إلى هاي. حل 2 ملاعق كبيرة من الدقيق في 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد. تحريك في كروكبوت. طهي على ارتفاع لمدة 10 إلى 15 دقيقة أطول، أو حتى سميكة قليلا.

1. يقدم مع المعكرونة أو الأرز.

قد يعجبك أيضا

• لحم البقر الأضلاع القصيرة <>> بريسد الأضلاع القصيرة
• النبيذ الأحمر بريسد الأضلاع قصيرة
• طباخ بطيء الأضلاع قصيرة عنابي