كروك بوت صوص اللحم الحلو والحامض وصفة

اللحم الحلو واللحم السوبر سهلة التحضير وطهي الطعام مع صلصة بسيطة على الطريقة الآسيوية والأناناس.

هذه اللحم تجعل من المقبلات ممتازة أو خدمتها كطبق رئيسي مع الأرز المغلي الساخن أو المعكرونة النمط الآسيوي وسلطة قذف الأساسية.

ما تحتاجه

• 1 جنيه لحم البقر المفروم (على الأقل 85٪)
• 1 بيضة (ضرب قليلا)
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 2 ملعقة صغيرة من صوص الصويا (صوديوم منخفض) أو طاماري صوديوم منخفض
• 2 ملعقة طعام فتات الخبز العادي العادي أو فتات الذرة
• 2 ملعقة طعام بصل (مبشور أو مفروم بدقة)
• 1 ملعقة طعام زيت الطبخ
• للصلصة:
• 3 ملاعق كبيرة من الخل
• 3 ملاعق كبيرة من الذرة
• 1/2 كوب من السكر
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا (صوديوم منخفض) أو منخفض تاماري الصوديوم
• 1 فلفل حلو كبير (مقطعة إلى 1 بوصة قطعة)
• 4 أكواب الأرز المطبوخ الساخن

- 1>>

كيف تجعله

1. في وعاء كبير، يجمع بين لحم البقر المفروم مع البيض المضرب، 1 ​​ملعقة كبيرة نشا الذرة والملح والفلفل، 2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا، فتات الخبز، والبصل المفروم . شكل في 1 1/2 في كرات اللحم.
2. في مقلاة كبيرة فوق الحرارة المتوسطة، كرات اللحم البني الفاتح في الزيت النباتي. استنزاف جيدا. إذا كنت تفضل ذلك، يمكنك أيضا خبز كرات اللحم في مقلاة خبز مبطنة بالفرن في فرن 350 F لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبا.

1. نقل كرات اللحم البني إلى بطء طباخ.
2. في وعاء صغير، الجمع بين الخل، نشا الذرة، السكر، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، والفلفل؛ يقلب إلى مزيج. صب فوق كرات اللحم.
3. تغطية وطهي على منخفض لمدة 5 إلى 7 ساعات.
4. في آخر 30 دقيقة من الطبخ، يقلب في الأناناس مع عصير. إذا رغبت العصائر سمكا، الجمع بين أكثر من نشا الذرة مع القليل من الماء البارد وإضافة، واثارة، حتى سميكة.
5. تخدم هذه اللحم الحلو والحامض مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة.