سلطة قرنبيط مقدد مع بذور الزبيب وبذور عباد الشمس

الزبيب، وبذور عباد الشمس، وزيت المايونيز المحلى قليلا، يجعل هذه سلطة القرنبيط طبق لذيذ لأي موسم أو مناسبة. المجمدة (ذوبان) البازلاء جعل هذا الإصدار مختلفة قليلا من سلطة القرنبيط الكلاسيكية. أنها تضيف نسيج إضافي ونكهة، ولكن قد تركها أو استخدام البازلاء والجزر مزيج بدلا من ذلك. خياط السلطة لتناسب أذواقك وجعلها الخاص بك الذهاب إلى سلطة القرنبيط.

الجوز أو المحمص البقان جعل لطيفة بالإضافة إلى سلطة. استبدال بذور عباد الشمس معهم إذا أردت. التوت البري المجفف أو الكرز المجفف المفروم المستخدم بدلا من الزبيب سيضيف فاكهي، نكهة طعم مع حلاوة لطيفة.

علق أحد القراء على أنه ضرب مع عائلتها، بل حلوة. قد ترغب في تجربة مع 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من السكر وإضافة ثم الذوق قبل إضافة المزيد. أو جعله مع مبلغ معادل من بديل السكر. اقترح شخص آخر طهي البصل مع لحم الخنزير المقدد، فكرة جيدة إذا عائلتك ليست مولعا البصل الخام. نلقي نظرة على الاختلافات لمزيد من البدائل والإضافات الممكنة.

للحصول على أفضل نكهة، وجعل سلطة بضع ساعات في وقت مبكر. تبريده لتبرد جيدا قبل التقديم. تخزين بقايا سلطة القرنبيط في حاوية مغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

سلطة هو طبق ممتاز لاتخاذ جنبا إلى جنب إلى حزب أو بوتلوك، ويتم توسيع وصفة بسهولة حتى لحشد من الناس.

ما تحتاج إليه

5 إلى 6 أكواب من القرنبيط (الطازجة)
1/2 كوب الزبيب
1/2 كوب بذور عباد الشمس
1/2 كوب مطبوخ لحم الخنزير المقدد
1 كوب من البصل الأحمر المفروم
1 كوب من البازلاء المجمدة، ذوبان
للتغليف:
1 كوب مايونيز
2 ملاعق خل (خل التفاح أو خل أبيض) << 1/4 إلى 1/2 كوب السكر، أو لتذوق
- 3>>

كيفية جعله

في وعاء كبير، والجمع بين الزهور القرنبيط والزبيب وبذور عباد الشمس، المفروم لحم الخنزير المقدد، والبصل المفروم، وذوبان البازلاء المجمدة. إرم للجمع.

في وعاء منفصل أو كوب كبير، خفقت معا المايونيز والخل والسكر.
إضافة خلع الملابس إلى سلطة وإرم لخلط جيدا. البرد جيدا قبل التقديم.
الاختلافات

استبدال بذور عباد الشمس مع الصنوبر والجوز، المحمص البقان المقطعة، أو اللوز سليفيريد. نخب المكسرات في مقلاة جافة على نار متوسطة. كوك، واثارة، فقط حتى يتم براون طفيفة والعطرية.

لجعل يوم مقدما، الجمع بين الخضروات ولحم الخنزير المقدد في وعاء تقديم. في وعاء صغير، والجمع بين المكونات خلع الملابس. حوالي ساعة قبل تقديم الوقت، إرم السلطة مع خلع الملابس.
لمزيد من الألوان والأزهار، أضيفي 1/4 كوب من الجزرة المقطعة أو الكرفس الطازج المفروم إلى السلطة.
لتخفيف سلطة قليلا، استبدال بعض المايونيز مع اللبن اليوناني واستخدام أقل لحم الخنزير المقدد.
استبدال السكر مع قطرة أو اثنين من التحلية الخالية من السكر مثل السوكرالوز السائل أو ستيفيا.